Мордовская компания будет поставлять курятину в Дубай
С начала года по апрель Россельхознадзор проводил аттестацию мясоперерабатывающего комплекса птицефабрики «Чамзинская» на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям стран Персидского залива.
По итогам аттестации 30 апреля мясоперерабатывающий комплекс внесён в список российских предприятий, прошедших ветеринарно-санитарное обследование на соответствие требованиям следующих стран: Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Катар и Кувейт.
Следующим этапом подготовки к экспорту в указанные страны является аккредитация производства требованиям стандарта организации по стандартизации Совета сотрудничества стран Персидского залива (GSO): Национального органа по стандартизации и метрологии ОАЭ (ESMA), Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств Саудовской Аравии (SFDA).
Мясоперерабатывающий комплекс птицефабрики «Чамзинская» - это один из самых современных и крупных в России предприятий с замкнутым циклом производства, где процесс производства куриного мяса контролируется еще на этапе формирования яйца.
Комплекс включает в себя площадки для содержания птицы, убоя, глубокой переработки мяса цыплят-бройлеров, а также инкубаторий, утилизационный и перерабатывающий завод, очистные сооружения. Производство оснащено передовым оборудованием из европейских стран, здесь работают две технологические линии для убоя птицы - на 9000 голов в час для цыпленка бройлера и 3000 голов в час для родительского стада. Проектные мощности предприятия позволят производить 140 тысяч тонн мяса в год.
Напомним, в феврале в Дубае прошла 26-я международная выставка продуктов питания «Gulfood», где халяль-продукция птицефабрики «Чамзинская», представленная торговым домом «Эко халял», вызвала большой интерес у представителей стран Персидского залива.
Источник: svetich.info
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...