
Мясо казахстанской индейки завоевывает зарубежные рынки
Крупнейший птицекомплекс Южного Казахстана по выращиванию и переработке мяса индейки полностью завершил модернизацию комбикормового завода.
Если потребность хозяйства в кормах составляет 25 тысяч тонн в год, то завод выпускает 35 тысяч. Излишки приобретают рыбные хозяйства соседней Кызылординской области.
Собственная кормовая база влияет и на себестоимость готовой продукции, что немаловажно в условиях работы в рамках Всемирной торговой организации, говорят птицеводы.
Сосиски, сардельки, колбасы, деликатесы, охлажденное мясо. Всего около 70 наименований готовой продукции из индейки предлагают своим потребителям птицеводы юга страны. Покорив местный рынок, они вышли на внешний. В зарубежные страны производители экспортируют 35 процентов от общего объема.
Акмырза Утебаев, технолог предприятия
- В день мы забиваем по 40 тонн в день производительность и реализуем. Полный законченный цикл технологии здесь, безотходная технология.
Это целый промышленный комплекс. Здесь собственные инкубаторы и птичники, убойный и колбасный цеха. Все производственные отходы перерабатываются и добавляются в корма, которые изготавливают тут же. В рамках модернизации производства запустили автоматизированную систему управления и контроля. И теперь здесь выпускают 35 тысяч тонн комбинированных кормов.
- Выращиваем кукурузу в определенных объемах, выращиваем сейчас пшеницу начали, выращивать начали сафлор. И это, естественно даст эффект на снижение себестоимости продукции, чтоб она стала по цене конкурентна с импортными продуктами.
За качество готовой продукции не переживают: оно гарантировано. Поэтому и конкуренции с расширением торговых отношений, производители не боятся. Сейчас они выпускают около 8 тысяч тонн готовой продукции.
На следующий год выйдут на полную мощность, ассортимент расширят до 100 наименований, рассказывают птицеводы. В планах также увеличить экспорт до 50 процентов.
Источник: khabar.kz
Статьи о птицеводстве
Грамотное управление световым режимом – это не просто обеспечение видимости в птичнике. Это сложный технологический процесс, требующий глубокого поним...
Результаты исследования показывают, что использование натуральной фитобиотической смеси в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров может значите...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...