Мясо само не нарастет


Печать

Мясо само не нарастет

Птицеводы и животноводы Челябинской области сохраняют второе место в России.


Но на развитие современного агробизнеса нужны огромные средства, и без помощи государства, в частности субсидий от области, наши птицеводы и животноводы не смогли бы выйти в лидеры в масштабах страны.
Кратный профицит


— Челябинская область входит в первую десятку общероссийского рейтинга по поголовью свиней — 5-е место в РФ и по производству свинины — 9-е место, — отметил министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков. — О многом говорит и уровень самообеспечения региона: мясо всех видов — 136,4 %, мясо птицы — 200 %, куриные яйца — 160 %... 


Как пояснили в минсельхозе, в 2014 году сельхозорганизациями области было произведено 407,5 тыс. тонн всех видов мяса с ростом 17,6 % к уровню предыдущего года. Из них мяса птицы — 323,2 тыс. тонн (рост 15 %), свинины — 66,7 тыс. тонн (рост 33,4 %). На каждого жителя региона сегодня производится порядка 130 кг мяса скота и птицы (при медицинской норме 70-75 кг). Около половины произведенного объема свинины и мяса птицы вывозится за пределы области в другие регионы России, в Казахстан.


— Один из инструментов стимулирования сельхозпроизводства — государственная поддержка, — говорит глава минсельхоза области Сергей Сушков. — Аграриям области выплачивается 12 видов субсидий на развитие животноводства и других направлений АПК. Причем финансовые вложения государства в агропромышленный комплекс области с каждым годом растут. В 2012 году объем государственной поддержки АПК из бюджетов всех уровней составил 2,2 млрд рублей, в 2013 году — 3,8 млрд, а в прошлом году — 4,7 млрд рублей. В целом за последние пять лет объем государственной поддержки АПК превысил 18,7 млрд рублей, а с учетом государственных гарантий Челябинской области, выдаваемых под крупные инвестпроекты, — 24,5 млрд. Более 60 % этих средств, 15,3 млрд. рублей, было направлено на реализацию 10 крупнейших инвестпроектов. 


По мнению министра, господдержка стимулирует инвестиционные процессы в АПК. Сегодня сельское хозяйство региона — в числе отраслей-лидеров инвестиционного роста. С 2010 года в АПК привлечено 43,7 млрд рублей инвестиций, реализовано 17 крупных инвестпроектов, приоритетными направлениями стали птицеводство и свиноводство. 


К примеру, в птицеводстве проведена глобальная модернизация. С нуля построены два современнейших птицеводческих комплекса в Нагайбакском и Кунашакском районах. Южноуральские птицефабрики поставляют свою продукцию в центральные регионы России, Башкирию, Свердловскую область, на Дальний Восток, в Казахстан. 


И как результат, по сравнению с 2000 годом на Южном Урале производство мяса птицы выросло в 15 раз! Отрасль показывает ежегодный рост объемов производства порядка 18 %. В 2015 году впервые в области будет реализован инвестпроект по созданию утиной фермы годовой мощностью 4,5 тысячи тонн мяса утки. 


Свиной взлет 
Большие перемены происходят и в свиноводстве области. Построены новые комплексы, улучшена генетика поголовья, освоены новые технологии. По сравнению с 2000 годом производство свинины увеличено практически в 5 раз. Рост производства свинины достигает 30 % в год. 


— За четыре месяца 2015 года поголовье свиней увеличилось на 112 тысяч голов — до 532 тысяч. Валовой привес составил 25,8 тысячи тонн, что на 4,7 тысячи больше, чем за аналогичный период прошлого года, — сообщил Евгений Ваганов, первый заместитель министра сельского хозяйства региона. — Также рост объемов производства наблюдается на птицефабриках области — по сравнению с началом 2014 года в среднем на 12 %. 


Один из крупных инвестпроектов в свиноводстве продвигает агрофирма «Ариант» — лидер по производству мясной продукции в УрФО. В рамках мегапроекта построены современные свинокомплексы, планируется создание селекционного центра. Закуплены 6,5 тысячи племенных свиней канадской селекции, запущен мясоперерабатывающий комбинат годовой мощностью до 40 тысяч тонн колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в год. 


Агрофирмой «Ариант» с 2011 года на инвестпроекты было направлено свыше 10 млрд рублей. Государство поддержало инвестиционную активность предприятия, направив 1 млрд 300 млн рублей на погашение процентной ставки по кредитным обязательствам «Арианта». Реализация проекта компании позволит области войти в пятерку регионов-лидеров по производству свинины. 


Как сообщили в минсельхозе области, на реализацию крупного инвестпроекта в свиноводстве одному из ведущих региональных производителей мяса птицы — «Уралбройлеру» (с 2010-го в развитие производства он вложил 6,5 млрд рублей) на субсидирование процентной ставки из бюджета было направлено 3,5 млрд. А на реализацию другого мощного инвестпроекта — строительство Нагайбакского птицеводческого комплекса компании «Ситно» стоимостью 4,7 млрд рублей было возвращено свыше 1 млрд рублей госсубсидий. 


— Высокие результаты в сельхозпроизводстве, и прежде всего в производстве мяса птицы и свинины, получены благодаря привлечению в отрасль значительных кредитных ресурсов на реализацию инвестпроектов, — подытоживает Сергей Сушков.— Государство со своей стороны активизирует инвестиционные процессы, предоставляя субсидии на возмещение процентной ставки по привлекаемым кредитам. Взаимодействие власти и бизнеса, весомая господдержка повышают инвестиционную привлекательность региона, создают комфортные условия для роста отраслей АПК.

02.06.2015
1294

Статьи партнеров

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
7522

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
6157

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
8843

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
8330

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
8379

Доктор Сюзанна Ротштейн (Dr. Susanne Rothstein), Biochem В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности птицы и обеспечению производства...

25.03.2021
13771

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
20895

Технический специалист по птицеводству ООО Провими (Каргилл) Навицкий Андрей Владимирович Многие специалисты  птицефабрик сталкиваются с отставанием в росте и низкой ...

16.02.2021
8902

Бернард ЛАНДВЕР, доктор, старший специалист по кормлению животных Компания Biochem, Германия. Незаменимые микроэлементы, такие как Zn, Mn, Cu и Fe, участвуют в широком спе...

01.02.2021
8686

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, ООО «Провими» (Каргилл). Выращивание птицы без антибиотиков - это одна из основных задач российского птице...

28.01.2021
8966

Рубен КРЕСПО, Бастиан ХИЛЬДЕБРАНД, доктор наук Компания Biochem, Германия В последние десятилетия в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы широко применяют различ...

28.01.2021
8975

Статьи о птицеводстве

Олег Труфанов, кандидат биологических наук Анатолий Котик, доктор ветеринарных наук Валентина Труфанова, кандидат биологических наук Влияние зеараленона, Т-2 токсина и...

31.05.2021
309

Екатерина Копылова, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Украины Активное развитие птице...

23.05.2021
895

Николай Кудрявец, кандидат сельскохозяйственных наук БГСХА Сергей Косьяненко, доктор сельскохозяйственных наук Опытная научная станция по птицеводству Искусственное осеме...

11.05.2021
1390

Лидия Шинкаренко, кандидат сельскохозяйственных наук Северо-Кавказская ЗОСП В промышленном индейководстве большое значение имеет выведение генетически различающихся линий,...

30.04.2021
691

Использование добавки Selisseo® в кормлении несушек промышленного стада. Тепловой стресс — основная причина значительных экономических потерь на птицеводческих предприятиях ...

20.04.2021
1382

Анна Линник, Шуйская районная станция по борьбе с болезнями животных Светлана Алексеева, доктор ветеринарных наук Ивановская ГСХА Олег Кузнецов, доктор биологических на...

10.04.2021
1393

Светлана Харлап, Ольга Чепуштанова, кандидаты биологических наук Уральский ГАУ Ирина Суязова, кандидат ветеринарных наук СПбГАУ При разработке инактивированных и аттенуир...

31.03.2021
820

Профилактика инфекционного бронхита кур. Надежда Кузьменко, главный ветеринарный врач ЗАО «Петелинская птицефабрика» Анатолий Кракосевич, кандидат ветеринарных наук Алекс...

23.03.2021
1593

Контроль безопасности сырья и готовой продукции. Мадина Аспандиярова, кандидат технических наук ООО «АТЛ». Общеизвестно, что широкое использование в промышленном живо...

09.03.2021
982