На рынках Гонконга возобновилась продажа свежей свинины

Печать

На рынках Гонконга возобновилась продажа свежей свинины

В Гонконге сегодня, 20 мая свежая свинина снова начала поступать в продажу на местных рынках, этому поспособствовало то, что две крупные бойни завершили дезинфекцию и вновь открылись в выходные дни после паники, вызванной свиным гриппом.


В воскресенье, 19 мая, на брифинге для СМИ заместитель министра по вопросам продовольствия и здоровья Чуй Таки сообщил, что работы по очистке и дезинфекции на бойне в Шёнг Шуй накануне были завершены, и объект возобновляет свою работу.


Между тем, на бойне в Цуен Ван также были завершены дезинфекционные работы и возобновлено нормальное функционирование предприятия.


После дезинфекции и других работ, связанных с гигиеной, по словам Чуи, около 1300 свиней из местных свиноводческих хозяйств были перевезены на бойню в Шеунг-шуй, а ещё 600 свиней — на завод в Цуен-Ван.


Высокопоставленный чиновник отметил, что все живые свиньи, ввозимые с материка через контрольный пункт Ман Кам, будут помещены в карантин, и те животные, на которых не будет сертификатов здоровья, в Гонконг не попадут.


Данные, представленные на веб-сайте Департамента гигиены пищевых продуктов и окружающей среды Гонконга, показали, что средняя цена продажи живых свиней на материке составляла 2 653 гонконгских долларов за штуку (50 кг), или в два раза выше, чем в период с 1 по 10 мая.


Хуи Вайкин, президент Всеобщей ассоциации свиноводов Гонконга, сказал, что, хотя в понедельник 20 мая ожидается поставка около 2600 живых свиней, в нормальных условиях это количество на 60 процентов больше.


Источник: fermer.blog

Печать
547
22.05.2019
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

24

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1124

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1861

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1691

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1662

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1241

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1288

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457