На свинокомплексе ГК «Отрада» заработал новый убойный цех
В Усманском районе на свинокомплеке группы компаний «Отрада» заработал новый убойный цех Убойный цех ГК «Отрада» работает по европейским стандартам с использованием новейших технологий и немецкого оборудования HAAS. Группа располагает двумя собственными убойными цехами. Этап перевозки животных минимизирован, что позволяет повысить уровень экологичности подхода и обеспечить биологическую безопасность ферм. В новом убойном цехе за смену можно получить сто двадцать обработанных туш свиней. В дальнейшем здесь планируется повысить это число до ста восьмидесяти.
Группа компаний «Отрада», которой руководит француз Патрик Хоффманн, ведёт свой животноводческий бизнес в Липецкой области без малого четырнадцать лет. В год на фермах выращивают 140 000 товарных свиней. Производство «Отрады» абсолютно автономное. «Отрада» самостоятельно обеспечивает животных кормами и осуществляет процесс осеменения. В компании на текущий момент более 600 человек. Управление осуществляется за счёт лучших практик европейского и российского менеджмента.
Справка.
Группа компаний «Отрада» (до 2017 года ООО «Отрада Ген») была основана на территории Липецкой области в 2005 году французским инвестором Патриком Хоффманном. «Отрада» охватывает все направления свиноводства, начиная от выращивания зерновых культур до розничных мясных магазинов, включая хранение зерновых, производство кормов, выращивание и убой животных.
Свинокомплекс запустили два года назад. Ремонтных свинок поставляют со своих племенных ферм в сёлах Пушкино и Богородицкое Добринского района. На этом комплексе выращиваются товарные свиньи для убоя. Возраст животных, которых отправляют на убой, составляет около 160 дней. Есть свой кормозавод, откуда на ферму поступают готовые комбикорма с использованием зерна, выращенного на собственных полях.
Новости
Бразилия: экспорт свинины в марте снизился
Мексика - лидер по закупкам свинины из США
Подъем на рынке
Рынок мяса в Китае: актуальные тренды
Статьи партнеров
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
290Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
263Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
292Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1837Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4319В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1805Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1342Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1282Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 460На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 313Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 222Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 273Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 340Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 356Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 278Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 547