На Ямале при заготовке оленины готовы «поглотить» любые объёмы. Всё зависит от частников

Печать

На Ямале при заготовке оленины готовы «поглотить» любые объёмы. Всё зависит от частников

На Ямале осталось меньше недели до начала массовых заготовок оленины. Ежегодно самым насыщенным в оленеводстве становится четвёртый квартал, когда подводятся итоги прошедшего года, идёт основной просчёт всего поголовья, сколько народилось телят, отделяется убойное стадо и проводится сама убойная кампания. Об этом сегодня, 24 октября, начальник отдела департамента агропромышленного комплекса Андрей Ревнивых сообщил на пресс-конференции в ИА «Север-Пресс».


Он напомнил, что традиционно кампания началась 1 сентября с Приуральского района, муниципального предприятия «Паюта». За сентябрь там заготовлено порядка 40 тонн оленины. Но основная кампания начнётся с первых чисел ноября практически на всей территории округа.


Ямальский район будет производить оленину на трёх своих площадках – в Сеяхе, Яр-Сале и Юрибее. Надымский район начинает кампанию немного позже – с 25 ноября, и объёмы там, на комплексе в селе Ныда, сравнительно небольшие. Тазовский район займётся заготовками в Антипаюте и Гыде. В самом северном посёлке в прошлом году был произведён пробный убой на новом комплексе, в этом году он выйдет на полную мощность. В Приуральском районе в этом году установлен новый модульный убойный комплекс немного меньшей мощности, соответствующий всем требованиям, в селе Белоярск. Аналогичные установлены, недавно — в Шурышкарском районе в селе Питляр и городе Тарко-Сале, в прошлом году – в Пуровском районе. Итого четыре новых убойных комплекса в этом году начнут работу в полном режиме.


Андрей Ревнивых подчеркнул, что к убойной кампании приглашаются все: и организации, и частники, и общины. Везде составлены графики подгона оленей, определены приёмочные цены как для частников, так и для юридических лиц. Они остаются на уровне прошлого года, хотя и колеблются по районам – предприятия сами устанавливают цены. В среднем по округу они составляют 190 рублей за первую категорию мяса и 130 рублей за вторую.


Начальник отдела профильного департамента подчеркнул, что практически 70% всего поголовья находятся в руках оленеводов-частников, и объёмы заготовок пока не запланированы, они зависят от того, насколько хозяева животных готовы прийти на убойную кампанию.


«Мы всегда призываем частников как можно больше оленей привести на убой, чтобы потом меньше потерять весной, – отметил Андрей Ревнивых. – Уже второй год подряд у нас весенняя кампания осложнена трудностями в связи с погодными условиями. Мы теряем молодняк. Поэтому рекомендуем провести более тщательную выбраковку. Мы готовы к любым объёмам, потому что всё финансирование предусмотрено, даже с лихвой. Всё сможем возместить убойным комплексам. Думаю, что заготовка будет на уровне прошлого года».

25.10.2018
378

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

26.07.2021
169

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач, ООО «Провими» («Каргилл»). Болезнь Ньюкасла (НБ) – заболевание, о котором знает или, как минимум, слышал любой специалист, связ...

09.07.2021
3036

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, «Каргилл» Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение человечества протеином и является одной из ...

20.06.2021
6148

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
16435

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
13449

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
16644

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
15520

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
15588

Доктор Сюзанна Ротштейн (Dr. Susanne Rothstein), Biochem В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности птицы и обеспечению производства...

25.03.2021
21217

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
28655

Технический специалист по птицеводству ООО Провими (Каргилл) Навицкий Андрей Владимирович Многие специалисты  птицефабрик сталкиваются с отставанием в росте и низкой ...

16.02.2021
16102

Статьи о птицеводстве

Исследования препаратов для ротационной программы Владимир Смоленский, доктор биологических наук, Андрей Киселёв, доктор биологических наук МГАВМиБ — MBA им. К. И. Скряб...

20.07.2021
112

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
196

Ольга Горчакова, кандидат сельскохозяйственных наук Гродненский ГАУ Каннибализм регистрируют на птицекомплексах во всех стадах. Иногда смертность молодняка достигает 10-15...

30.06.2021
310

Светлана Щукина, кандидат сельскохозяйственных наук Ксения Горст Белок — основной строительный материал для всех тканей, органов и систем организма — составляет базу раци...

21.06.2021
402

Анна Коноплёва, кандидат биологических наук Тамара Трохолис, Анна Андреева ВНИТИП Искусственное осеменение как эффективный способ получения инкубационного яйца широко ...

15.06.2021
513

Олег Труфанов, кандидат биологических наук Анатолий Котик, доктор ветеринарных наук Валентина Труфанова, кандидат биологических наук Влияние зеараленона, Т-2 токсина и...

31.05.2021
953

Екатерина Копылова, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Украины Активное развитие птице...

23.05.2021
1685

Николай Кудрявец, кандидат сельскохозяйственных наук БГСХА Сергей Косьяненко, доктор сельскохозяйственных наук Опытная научная станция по птицеводству Искусственное осеме...

11.05.2021
2195

Лидия Шинкаренко, кандидат сельскохозяйственных наук Северо-Кавказская ЗОСП В промышленном индейководстве большое значение имеет выведение генетически различающихся линий,...

30.04.2021
1153