На юге России сокращается поголовье молочного скота из-за дорогих кредитов и низкой рентабельности


Печать

На юге России сокращается поголовье молочного скота из-за дорогих кредитов и низкой рентабельности

По состоянию на первое июля поголовье коров в Ростовской области и Краснодарском крае сократилось на 3,3% и 1,2% соответственно, сообщает РБК. Теперь в Ростовской области 283,7 тыс. коров, а на Кубани – 219,1 тыс. голов. Произошло это несмотря на продовольственное эмбарго России, которые по замыслу должно было защитить российских аграриев, в том числе молочников. Однако они находятся в сложном положении, многие забивают молочный скот на мясо и переходят на переработку молока или вовсе уходят из бизнеса. 

По данным Росстата, в 2014 году объемы производства молока в ЮФО снизились до 3,280 млн т с 3,303 млн т пять лет назад. Даже во время эмбарго производство растет в пределах одного процента в год. Так, за первое полугодие этого года, в Ростовской области было надоено 510,5 тыс. то молока, что на 0,8% выше того же периода 2014 года. В Краснодарском крае надоили 667,6 тыс. т молока – всего на 1% больше. 

Журналисты опросили руководителей предприятий АПК Южного федерального округа (ЮФО) о причинах сокращения поголовья. Проблема, как и ожидалось, заключается в дорогих кредитах, низкой рентабельности и недостаточной поддержки государства. Особенно тяжело мелким хозяйствам, которые не могут справиться с расходами на содержание скота. По общему убеждению, рентабельным может быть только хозяйство с не менее 500 голов. Небольшие производители сыра региона признались, что отказываются от своего скота в пользу закупок молока на стороне. 

Вчера министр сельского хозяйства Александр Ткачев отметил недостаточный прирост производства молока в стране. По его данным, в среднем по стране оно растет на 0,5-1% в год. При таких темпах достичь 80% самообеспечения по молоку, заложенных в доктрине продовольственной безопасности, удастся только через 20 лет. Министр также отметил уход из бизнеса мелких производителей из-за финансовых проблем. Минсельхоз намерен существенно поднять уровень субсидий молочной отрасли. 

Ранее Минсельхоз давал различные оценки достижения импортозамещения по молоку в России – от десяти до пяти лет. В остальных сферах сельского хозяйства сроки выполнения показателей доктрины продовольственной безопасности существенно ниже. 


Источник: Milknews

09.08.2015
1057
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

326

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

396

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

356

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

648

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

3914

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7021

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8339

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

8950

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10723

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

11837

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

14540

Статьи о птицеводстве

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
62

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
100

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
167

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
640

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
733

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1136

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2660

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
2804

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
2599