Намолот зерна опустился ниже прошлогоднего уровня

Печать

Намолот зерна опустился ниже прошлогоднего уровня

Качество пшеницы также снижается


К 16 августа в России намолочено 68,4 млн т зерна в бункерном весе, что на 0,4 млн т ниже показателя на эту дату год назад, следует из оперативных данных Минсельхоза. До этого времени сбор зерна, начавшийся из-за жаркой погоды раньше на одну-три недели, превышал объемы 2017-го. При этом уборочная кампания по-прежнему идет со значительным опережением: по состоянию на четверг зерновые и зернобобовые были обмолочены с площади 21,7 млн га (46,7% к посевной) против 17,3 млн га годом ранее.


В Южном федеральном округе зерновые убраны с 80,3% посевных площадей, получено 25,5 млн т зерна против 30,1 млн т в прошлом году. На Северном Кавказе работы проведены на 77,5% площадей, намолочено 9,2 млн т против 10,4 млн т в 2017-м. Уборка пшеницы в южных регионах практически завершена. По данным Росстата, запасы агрокультуры у них уже к началу августа опустились ниже прошлогоднего уровня. В том числе в Ставропольском крае — на 1%, в Краснодарском крае — на 7%, в Волгоградской области — на 13%, в Ростовской области — почти на 17%. По данным аналитического центра «СовЭкон» снижение запасов вызвано в первую очередь рекордными для июля объемами экспорта. «Продажи пшеницы в этих регионах возросли по сравнению с прошлым годом в 1,6 раза (Ставропольский край) — 2,8 раза (Волгоградская область)», — подсчитали аналитики центра.


В июле экспорт зерна составил 4,7 млн т, что на 79% больше июля 2017-го, в том числе отгрузки пшеницы выросли в 2,4 раза до 3,8 млн т. В августе, согласно прогнозу аналитического центра «Русагротранса», вывоз зерна за рубеж может составить 4,3 млн т против 4,9 млн т в августе 2017-го. «При сохранении в августе и сентябре объемов экспорта, сопоставимых с прошлогодними, запасы пшеницы в хозяйствах Юга правильнее будет называть остатками. Дальнейшая динамика экспорта все в большей мере будет зависеть от поступлений из более отдаленных от портов регионов Центра и Поволжья», — предупреждают аналитики «СовЭкона».


В Центре страны, по данным Минсельхоза, обмолочено уже 5,7 млн га посевов зерновых и зернобобовых агрокультур, причем валовой сбор зерна остается выше прошлогодних 18,2 млн т и составляет 21,3 млн т. В то же время средняя урожайность отстает на 18%. В Поволжье при снижении урожайности на треть намолот зерновых пока также превышает прошлогодний показатель: 11,6 млн т против 9,4 млн т. В Сибири, где работы начались в трех регионах, стартовая средняя урожайность выше прошлогодней на 16%, в том числе на 15% — в Алтайском крае.


Одновременно с сокращением урожая наблюдается снижение качества зерна по сравнению с прошлым годом. По данным «Центра оценки качества зерна», к 13 августа доля пшеницы 3-го класса составила 19,9% против 21,6% год назад, 4-го класса — 47,7% против 46,5% и 5-го класса — 29,2% (31,7%). Кроме того, 3,2% пшеницы урожая 2018 года признано несоответствующей ГОСТу. «Стоит отметить, что за прошедшую неделю качество зерна ухудшилось, доля пшеницы 1−4 классов сократилась до 67,7% что уступает значению 2017 года (68,2%)», — говорится в сообщении центра. Неделей ранее доля продовольственной пшеницы составляла 71,7% против 70,1% в 2017-м. Как поясняет «СовЭкон», снижение качества идет после завершения уборки пшеницы на Юге и начала массовой уборки в Центре и Поволжье, где кондиции агрокультуры ниже прошлогодних показателей. Так, доля продовольственной пшеницы в Центральном округе снизилась до 44,8%, а в Приволжском — до 61,9%.


Минсельхоз прогнозирует, что валовой сбор зерновых в целом по стране составит около 100 млн т, что на 35,4 млн т меньше, чем в рекордном сезоне-2017/18. В том числе производство пшеницы составит 64,4 млн т. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) оценивает урожай зерна в 111,5 млн т, в том числе 70,1 млн т пшеницы, «ПроЗерно» — 114 млн т (71 млн т пшеницы), «СовЭкон» — 109,9 млн т (68,4 млн т пшеницы), Российский зерновой союз — 104−111 млн т. Минсельхоз США в августовском обзоре увеличил прогноз урожая пшеницы в России с 67 млн т до 68 млн т без учета Крыма, а общего сбора зерна в стране — со 103,4 до 104 млн т. Запасы зерна в хозяйствах России к 1 августа, по данным Росстата, составляли 20,8 млн т, что на 7,8% больше, чем на аналогичную дату прошлого года.


Источник: agroinvestor.ru

19.08.2018
596
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

13.10.2021
268

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

27.08.2021
2207

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

16.08.2021
3353

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

26.07.2021
6089

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач, ООО «Провими» («Каргилл»). Болезнь Ньюкасла (НБ) – заболевание, о котором знает или, как минимум, слышал любой специалист, связ...

09.07.2021
8994

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, «Каргилл» Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение человечества протеином и является одной из ...

20.06.2021
11859

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
22394

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
19116

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
22373

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
21172

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
21208

Статьи о птицеводстве

Вячеслав Щербатов, доктор сельскохозяйственных наук Ольга Шкуро, Артём Шкуро, Джамил Тори, Кубанский ГАУ им. И.Т. Трубилина В России наиболее инновационная отрасль сел...

21.10.2021
42

Елена Епимахова, доктор сельскохозяйственных наук Дмитрий Карягин, кандидат сельскохозяйственных наук Ставропольский ГАУ Терморегуляция — способность живого существа с...

11.10.2021
90

Ирина Салеева, доктор сельскохозяйственных наук Евгения Журавчук, ВНИТИП Александр Иванов, кандидат сельскохозяйственных наук, главный зоотехник СГЦ ППЗ «Смена» Известно...

30.09.2021
119

Таисия Петрукович, кандидат сельскохозяйственных наук ВГАВМ Скороспелость бройлеров можно повысить, используя современные методы генетики и селекции, нормирования рационов...

20.09.2021
130

Анна Ташкина, Санкт-Петербургский ГАУ Регулярный контроль качества яиц — одно из главных звеньев комплексной системы управления качеством продукции птицеводства. Такой подхо...

10.09.2021
231

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач по птицеводству Компания «Каргилл», торговая марка Provimi® Компания «Каргилл», занимающая лидирующие позиции на российском и ми...

31.08.2021
358

Сергей Енгашев, доктор ветеринарных наук Тамара Околелова, доктор биологических наук Салман Салгереев, кандидат сельскохозяйственных наук Научно-внедренческий центр Агровет...

20.08.2021
337

Александра Левшенюк,  Николай Кузнецов, кандидат ветеринарных наук Гродненский ГАУ Проблема, с которой нередко сталкиваются птицеводы, — микозная инвазия поголовья. ...

10.08.2021
478

Филип П. Хаммонд, доктор, магистр ветеринарной медицины, специалист по здоровью птицы Ветеринарная служба «Кроушэлл» Статья предоставлена компанией «Черри Вэлли Фармз Лтд», Ве...

30.07.2021
875