Несмотря на рост внутреннего производства, импорт охлажденной свинины в Россию за последние месяцы увеличился на 174 %
В 2015 г. по итогам первых пяти месяцев тенденция роста на российском рынке свинины не только сохранилась, но и усилилась. Об этом свидетельствуют результаты исследования.
Так, к началу июня 2015 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло еще на 7,9% (на 1,6 млн. голов). Таким образом , общее количество выращиваемого российскими свиноводами поголовья перевалило за 21,6 млн. голов. Из них 16,9 млн. голов приходится на сельхозорганизации и лишь 4,7 млн. голов находится в хозяйствах населения.
Объем производства свинины на индустриальных предприятиях России составил 885 тыс. тонн в убойном весе (1 207 тыс. тонн в живом весе) – это на 8 % или на 68 тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено за тот же период 2014 года.
на 1 июня 2015 года промышленное производство свинины в России составило 184 тыс. тонн в убойном весе – это на 10 % (на 17 тыс. тонн) больше, чем было произведено в 2014 года.
На 1 июня 2015 года суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и замороженной свинины, свиного шпика, субпродуктов и живых свиней в перерасчете на убойный вес составил 83,0 тыс. тонн, что на 53,8% меньше, чем было поставлено в Россию в аналогичном периоде 2014 года.
При этом, за пять месяцев 2015 года импорт охлажденной свинины по сравнению аналогичным периодом прошлого года, увеличился на 174 % (на 2,3 тыс. тонн) до 3,7 тыс. тонн. Ввоз замороженной свинины снизились на 51 % (на 73,6 тыс. тонн) до 69,9 тыс. тонн. Импорт свиных субпродуктов снизился на 76 % (на 6,4 тыс. тонн) до 2,0 тыс. тонн, шпика свиного – на 71,5% (на 18,8 тыс. тонн) до 7,5 тыс. тонн. Живые свиньи в Россию из стран дальнего зарубежья в январе-мае 2015 года не поставлялись.
По оценкам ИАА «ИМИТ» в январе-мае 2015 года суммарный объем импорта охлажденной и замороженной свинины из Республики Беларусь в Россию составлял около 2,4 тонны.
ИАА «ИМИТ»
Статьи партнеров
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
290Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
260Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
289Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1837Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4312В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1805Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1341Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1280Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 460На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 313Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 222Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 273Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 340Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 356Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 278Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 547