Об обнаружении на одном из холодильных предприятий Приморского края потенциально небезопасного мяса

Печать

Об обнаружении на одном из холодильных предприятий Приморского края потенциально небезопасного мяса

Сотрудниками Погрануправления ФСБ России по Приморскому краю и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена проверка одного из холодильных предприятий в городе Артеме. Причиной для ее проведения стало обнаружение в Находке мяса без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов, которое, по словам владельца, были приобретено им с указанного холодильника.

Осмотр мест хранения подтвердил, что в холодильных камерах содержится различная мясная продукция, на которой не было маркировки, позволяющей установить время и место выработки, а также срок хранения. Кроме того, документы, подтверждающие ее безопасность, также отсутствовали. В рамках проведения оперативных мероприятий проверяющими было изъято более полутонны свинины — 50 кг сала, 262 кг желудков, 61,5 кг хрящей, 78 кг ушей, 17 кг ребер, 8 кг кости, 33,5 кг губ и 113 кг хребтового шпика.

Вся продукция, которая хранилась с нарушением ветеринарного законодательства, изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. На основании выявленных фактов Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено административное производство.


02.02.2015
1763
Комментарии

Статьи о птицеводстве

Грамотное управление световым режимом – это не просто обеспечение видимости в птичнике. Это сложный технологический процесс, требующий глубокого поним...

26.01.2025
145

Результаты исследования показывают, что использование натуральной фитобиотической смеси в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров может значите...

17.01.2025
78

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.

27.12.2024
111

Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...

19.12.2024
421

Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...

17.12.2024
141

S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...

09.12.2024
116

Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...

09.12.2024
129

Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...

09.12.2024
155

Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...

09.12.2024
70