Обзор цен на крупный рогатый скот на ключевых мировых рынках
Цены на крупный рогатый скот в Австралии и США остаются стабильно высокими, но в последние недели цены на скот в Южной Америке менее стабильны.
Австралия
Австралийские цены на крупный рогатый скот остаются эластичными хотя засушливая погода оказывает давление на рынки молодняка. Индикатор средней национальной цены на скот во вторник установился на отметке 289 австралийских центов/кг живого веса, что на 27 центов/кг выше уровня прошлого года.
Мясокомбинаты поднимают цены в соответствии с устойчивым спросом на продукцию, предназначенную для ключевых экспортных рынков. В течение сентября национальный показатель средней цены повысился до 502,42 цента/кг убойного веса за месяц, что на до 9 центов/кг больше, чем в августе, и впервые превысил отметку в 500 центов/кг в этом календарном году.
США
Рынки крупного рогатого скота в США характеризовались устойчивыми ценами в течение всего лета из-за высокого внутреннего и международного спроса. В частности, наблюдается резкий рост экспорта, поэтому цены на американский скот продолжают оставаться выше уровня прошлого года. В последние месяцы продажи продуктов питания резко возросли, что связано с ростом экономики США в сочетании с низким уровнем безработицы и более низкими налогами, укрепляющими сектор общественного питания.
Общий объем поставок крупного рогатого скота на откорм в США по состоянию на 1 сентября составил 11,1 млн голов, что на 6% выше, чем в прошлом году, а продажи в августе были идентичны уровню прошлого года. Спрос станет решающим фактором для роста цен на говядину/крупный рогатый скот в ближайшее время.
Мировые цены на крупный рогатый скот
Южная Америка
В последние месяцы рынки крупного рогатого скота в Южной Америке оставались стабильными.
Бразильские цены на крупный рогатый скот показали скромный рост, так как ключевые штаты-экспортеры поставляют за рубеж больше говядины, чтобы обслуживать растущий зарубежный спрос. Дальнейшее сокращение поставок помогло повысить цены.
В сентябре цены на молодняк в Сан-Паулу составили, в среднем, 207,46 центов/кг живого веса, что на 8% больше, чем годом ранее, и представляет собой повышение на 200 центов/кг впервые с марта 2017 года.
Устойчивый рост цен на скот в Уругвае, наблюдавшийся с начала года, завершился, так как цены стабилизировались в начале сентября и с тех пор начали снижаться. Поставки в Уругвае выглядят смешанными, причем засушливые условия по-прежнему ограничивают поставки готового крупного рогатого скота в северных районах страны, а в южных районах наблюдается подъем. Ожидается, что цены будут продолжать снижаться из-за сезонного прироста предложения.
Аргентинские цены на крупный рогатый скот, с учетом колебаний валютных курсов, резко сократились, что было подкреплено сильно обесцененным песо. Экономические потрясения затронули все секторы экономики, включая рынки скота. Тем не менее, экспорт аргентинской говядины мог бы выиграть от обесцененного песо, несмотря на недавно восстановленные налоги на экспорт в рамках новых экономических мер, применяемых для сдерживания роста инфляции.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...