По итогам семинаров Alltech «Микотоксины: новые подходы в управлении рисками. Контроль скрытых потерь»

Компании Alltech провела серию семинаров, посвященную проблеме микотоксинов в свиноводстве и птицеводстве под общим названием

 «Микотоксины: новые подходы в управлении рисками. Контроль скрытых потерь». Обучающие мероприятия собрали более 160 человек в Новосибирске, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Белгороде. Шесть спикеров – сотрудников Alltech, специалистов в области микотоксикозов из Португалии, США, Турции, Австралии и Великобритании представили свои доклады.  

По итогам выступлений специалистов стоит выделить несколько новых и заслуживающих дальнейшего изучения тем: 

1.      Актуальность проблемы. Новые методы культивации почвы (отсутствие ротации культур, глубокой вспашки), изменчивость климатических условий, современная генетика, чувствительная к стрессам  - факторы, обостряющие проблему микотоксинов. Новые технологии и современные методы исследований позволяют находить все новые виды микотоксинов, лучше понимать их природу и точнее распознавать их в кормах. Как показали результаты анализов 151 образца зерновых из России, в среднем, они были контаминированы пятью разными видами микотоксинов (мультиконтаминация).  

2.      Влияние микотоксинов на птицу. Влияние микотоксинов на микрофлору кишечника и развитие энтеритов, а также на качество тушки и развитие пододерматитов у птицы 

3.      Влияние микотоксинов на свиней. Их длительное синергическое воздействие, даже в низких дозах, приводит к серьезным нарушениям в работе систем организма, особенно, желудочно-кишечного тракта и иммунной системы. Это в последствии может выражаться в таких симптомах как беспричинная задержка темпов роста, ухудшение конверсии корма, диарея, нарушение репродуктивной функции у свиноматок и хряков, снижение иммунитета (провал в программах вакцинаций, повышенная восприимчивость к инфекциям). 

4.      Методы анализа и представление точного суммарного риска той или иной комбинации микотоксинов. В двух лабораториях Оллтека – в США и Китае –  гораздо точнее, чем где-либо,  определяют более 38 микотоксинов с помощью ультраэффективной жидкостной хроматографии в сочетании с методом двойной масспектрометрии. Анализируя полученные данные, наши микотоксикологи достаточно точно прогнозируют как размер ожидаемых потерь, так и ожидаемую прибыль от применения Микосорба А+. 

5.      Программа МИКО по всей кормовой  цепочке – от закладки зерновых на хранение до кормовых линий в птичнике – с особым вниманием на выявленные критические точки на комбикормовом заводе. Периодический контроль количества спор грибов в этих точках предотвращает дальнейшую контаминацию корма микотоксинами и способствует существенному снижению проблемы микотоксикозов.  

6.      Микосорб А+, состоящий из углеводных фракций определенного штамма дрожжей, специально выращиваемых на наших заводах в  Лексингтоне (США) и Сао Педро (Бразилия), и водорослей (один из крупнейших в мире). Полностью контролируя процесс роста и переработки этих штаммов дрожжей и водорослей, мы получаем продукт с необходимыми заданными свойствами – Микосорб А+. Действуя избирательно, он способен быстро и прочно связать  широкий спектр микотоксинов, не адсорбируя при этом нужные компонеты корма (витамины, микроэлементы, антибиотики и пр.).
 

7.      «Бумага стерпит все» –  это высказывание Цицерона как нельзя лучше характеризует то, что происходит сегодня при описании того или иного адсорбента. Много фальсификаций и неточностей сушествуют вокруг адсорбентов и их доказанных, а также вымышленных свойств. Как Микосорб, так и Микосорб А+ имеют несравненно большее количество публикаций в престижных научных изданиях, а также независимых научно-производственных опытов, чем любой другой адсорбент.

О компании Alltech:
Основанная в 1980 году доктором Пирсом Лайонсом компания Alltech заботится о здоровье и улучшении жизни животных, растений и людей посредством натурального питания и научных инноваций. Со штатом более чем 3500 сотрудников в 128 странах, компания занимает внушительную часть рынков Европы, Северной Америки, Латинской Америки, Среднего Востока, Африки и Азии.