Производство птицы в ЕС сокращается, отрасль восстановится в 2021 году

Печать

Производство птицы в ЕС сокращается, отрасль восстановится в 2021 году

После нескольких лет роста, сектор куриного мяса в ЕС, как ожидается, в 2020 году умеренно сократится. Восстановление сектора предполагается уже в 2021 году, хотя происходить это будет довольно медленными темпами. Дальнейшее развитие нетрадиционных схем производства куриного мяса (органические куры, свободный выгул и корма без ГМО) имеет мощный потенциал для роста.

Согласно обновленным прогнозам Еврокомиссии, в этом году производство птицы сократится на 1,6% из-за влияния пандемии Covid-19, которая весной привела к блокированию границ большинства стран-членов ЕС и временному закрытию гостиниц, ресторанов и других заведений общественного питания. Хотя влияние на спрос на курятину был меньше, чем на другие виды мяса, потеря спроса сферы общественного питания не была полностью компенсирована розничными продажами.

Большинство стран ЕС демонстрируют уменьшение производства, за исключением Германии, где потребление птицы дома оставалось на высоком уровне, несмотря на давление на производителей из-за вопроса благополучия животных и экологические проблемы, мешающие строительству новых птицефабрик и расширению тех, что уже функционируют.

Польша является крупнейшим производителем курятины в ЕС с долей около 20% всего производства курятины. Однако в 2019 и 2020 годах было зарегистрировано несколько случаев вспышек птичьего гриппа, что привело к запрету экспорта польской птицы в десятки стран. Впрочем, во второй половине года польский сектор птицеводства начал восстанавливаться.


Источник: emeat.ru
21.10.2020
291
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

17706

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3990

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1181

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1133

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1110

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1205

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1907

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1150

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2432

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1183

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2326

Статьи о птицеводстве

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
9

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
136

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
833

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
701

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
494

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
516

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
507

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
532

Тесное сотрудничество и соблюдение стандартов помогут в борьбе с птичьим гриппом, но нет волшебного средства, которое остановило бы распространение вируса. Таково было послани...

03.07.2023
480