Rabobank: В 2023 году ожидается дальнейшее замедление роста мирового белкового сектора


Печать

Rabobank: В 2023 году ожидается дальнейшее замедление роста мирового белкового сектора

В 2023 году промышленные сектора столкнутся с высокими затратами по всей цепочке поставок, колебаниями потребления и другими областями неопределенности для производителей.

Несмотря на то, что мировое производство животного белка, как ожидается, в 2023 году немного вырастет, это будет еще один год перемен для сектора. Отрасль столкнется с высокими затратами по всей цепочке поставок, колебаниями в потреблении и другими областями неопределенности для производителей, такими как повышенная заболеваемость, а также нормативные и рыночные изменения. В результате маржа будет сокращаться, поскольку производителей ждут более высокие производственные затраты. Но возможности все же есть, хотя они будут более ограниченными.

Эксперты Rabobank прогнозируют рост спроса на продукты с хорошим соотношением цены и качества, а также ожидают развития эффективных производителей и переработчиков, гибких компаний, экспортеров, пользующихся преимуществами валютных движений, и биобезопасных производителей. «Некоторые компании, занимающиеся животным белком, расценят 2023 год как год, когда нужно пересмотреть свои ожидания и планы роста», — говорит Джастин Шеррард, глобальный стратег Animal Protein. - «Некоторые компании сохранят краткосрочную направленность и повысят гибкость, чтобы идти в ногу с циклическими изменениями. Другие компании, производящие животный белок, сосредоточатся на долгосрочном росте и начнут инвестировать и повышать эффективность, учитывая грядущие структурные изменения».

Общая тенденция на 2023 год заключается в дальнейшем замедлении роста производства, при этом в одних регионах наблюдается небольшой рост, а в других – сокращение для основных видов производимого животного белка. Медленный рост ожидается в Китае по всем группам видов, а постоянный рост ожидается в Бразилии и Юго-Восточной Азии. В Океании будет наблюдаться медленный рост, в то время как производство в Северной Америке и Европе сократится.

Аквакультура снова лидирует в глобальном росте групп видов, и ее постоянное расширение поддерживается ее относительной независимостью от цен на сельскохозяйственные товары. Птицеводство сохранит свою устойчивую модель роста, производство говядины немного снизится, как и производство свинины.

Некоторые ключевые моменты прогноза Rabobank по животному белку в 2023 году:

Северная Америка: производство говядины сократится по мере того, как американское поголовье КРС будет сокращаться, а производство мяса птицы увеличится из-за высокого спроса, несмотря на давление болезней, в то время как производство свинины стабилизируется.

Европа: производство всех видов мяса окажется под давлением из-за рисков заболеваний, рыночных и нормативных изменений, а также сокращения экспорта. Ожидается, что потребление останется стабильным, при этом потребление мяса птицы будет расти, а потребление свинины и говядины несколько снизится.

Китай: производство свинины вырастет незначительно, а ограничения на работу сектора общественного питания будут по-прежнему сдерживать спрос. Ожидается, что птицеводство расширится лишь незначительно, сдерживаемое высокими затратами и неопределенностью. Производство говядины сократится.

Бразилия: производство говядины продолжит расти благодаря экспорту. Производство курятины и свинины также будет расширяться и расти на экспорт.

Юго-Восточная Азия: Ожидается, что производство свинины восстановится во Вьетнаме и на Филиппинах по мере снижения рисков АЧС. Птицеводство также медленно расширяется, поскольку каналы спроса продолжают восстанавливаться.

Австралия и Новая Зеландия: ожидается, что производство говядины и баранины в Австралии вырастет, благодаря динамике роста поголовья. Однако ожидается, что в Новой Зеландии производство говядины и баранины сократится под давлением рынка.

Лосось: рост спроса в розничной торговле поддержит цены в 2023 году, несмотря на ухудшение макроэкономических показателей.

Креветки: предложение остается высоким, несмотря на более низкие цены и более высокие производственные затраты. Ожидается, что в 2023 году Эквадор и Латинская Америка продолжат увеличивать предложение выращиваемых креветок.

Рыбная мука и рыбий жир: цены на конкурирующие товары поддерживают цены на оба товара, которые могут немного снизиться в 2023 году.

Альтернативный белок: 2023 год станет годом консолидации. Недавний звездный рост белковых продуктов растительного происхождения приостановился, и инвесторы меняют фокус.


Источник: meatinfo.ru 
08.12.2022
781
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

135

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

160

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

248

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

230

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

414

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

346

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

703

Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...

551

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

867

L. Marchal, Y. Dersjant-Li, R.M. Hardy, A. Bello, технический маркетинг и инновации, Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) С течением времени способы выращивания пти...

605

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

917

Статьи о птицеводстве

Производство яиц для потребления человеком является крупной сельскохозяйственной отраслью в Соединенных Штатах. В 1950-х и 1960-х годах производство яиц было сосредоточено на юго...

03.02.2023
73

Крупные коммерческие операции с яйцами требуют координации между инкубаторием, фермами по выращиванию молодки, заводом по упаковке яиц и комбикормовым заводом. Молодка, необходим...

03.02.2023
65

Самая большая проблема, с которой сталкивается любой производитель, - это динамические требования к зоне комфорта в течение жизненного цикла бройлера, который также зависит от ре...

03.01.2023
196

Источники липидов и жиров используются для снижения выработки метаболического тепла в теплое время года Автор: Чарльз Старки, доктор философии, доцент кафедры птицеводства О...

03.01.2023
215

Согласно исследованиям Корнельского университета, сок, мякоть и другие отходы яблок Empire, которые вводятся в куриные яйца перед вылуплением, демонстрируют признаки улучшения зд...

03.01.2023
193

Из-за санкций возникли перебои с поставками антибактериальных препаратов от ведущих мировых производителей. Вы, как руководитель ветеринарной службы, вынуждены использовать отече...

29.11.2022
367

Опыт, проведенный компанией KВС РУС совместно со Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИИТИП), показал, что в комбикормах для бройле...

20.11.2022
363

Существуют различные источники минералов. В большинстве кормов для домашней птицы используются неорганические минералы, такие как монокальцийфосфат или мел. Однако также возможно...

07.11.2022
278

Питание животных постоянно развивается, особенно когда речь идет об управлении продуктивностью, и в последние годы мы наблюдаем большой генетический прогресс. Несушки не являются...

31.10.2022
329