Развитие птицеводства в Казахстане: итоги 2025 года и перспективы

Казахстан, обладая значительными ресурсами для развития птицеводства, продолжает укреплять свои позиции в производстве мяса птицы и яиц. По данным Министерства сельского хозяйства, по итогам 2025 года республика продемонстрировала рост численности птицы и объемов производства, хотя экспорт мяса птицы, к сожалению, снизился.

Статистика и показатели

На конец 2025 года в Казахстане насчитывается 49,1 миллиона голов птицы, что на 7,7% больше по сравнению с 2024 годом. Это свидетельствует о стабильном росте отрасли. Производство яиц за год увеличилось до 4,564 миллиарда штук, а производство мяса птицы достигло 372 тысяч тонн, что также является положительной динамикой.

Однако, несмотря на рост производства, экспорт мяса птицы сократился до 31,9 тысячи тонн, что на 24,3% меньше, чем в 2024 году. В то же время импорт мяса птицы остался на уровне 136,3 тысячи тонн, что говорит о том, что Казахстан продолжает зависеть от внешних поставок.

Обеспеченность населения

Одним из самых обнадеживающих показателей является полная обеспеченность населения яиц за счет отечественного производства, составившая 100%. Обеспеченность мясом птицы составляет 78%, что также является значительным достижением. Это говорит о том, что большая часть потребностей населения удовлетворяется за счет местного производства, что важно для продовольственной безопасности страны.

Птицефабрики и поддержка государства

На сегодняшний день в республике функционирует 69 птицефабрик, из которых 32 занимаются мясным направлением, а 37 — яичным. Государственная поддержка в рамках Правил субсидирования животноводства направлена на стимулирование производителей. В мясном птицеводстве предусмотрены субсидии на приобретение племенного молодняка и удешевление стоимости производства мяса. В яичном направлении также предлагаются субсидии на приобретение суточного молодняка.

Кроме того, в рамках инвестиционного субсидирования предусмотрены меры поддержки для создания и расширения объектов по производству мяса птицы и яиц. Это включает в себя строительство новых фабрик и модернизацию существующих, что должно способствовать увеличению производственных мощностей и улучшению качества продукции.

Перспективы и вызовы

Несмотря на положительные тенденции, отрасль сталкивается с рядом вызовов. Снижение экспорта мяса птицы может быть связано с рядом факторов, включая конкуренцию на международных рынках и необходимость повышения качества продукции. Для дальнейшего развития птицеводства необходимо не только поддерживать существующие предприятия, но и внедрять новые технологии, улучшать генетический потенциал птицы и расширять рынки сбыта.

Казахстан имеет все шансы на дальнейшее развитие птицеводства, однако для достижения устойчивых результатов необходимо продолжать работу над улучшением конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Субсидии и государственная поддержка играют ключевую роль в этом процессе, обеспечивая стабильность и развитие отрасли.