РЭУ им. Плеханова: как изменится работа ретейла и агропредприятий из-за пандемии
Снижение спроса на продукты животноводства ведет к затовариванию рынка, переориентации части производителей на экспорт и поглощению мелких компаний, сообщил изданию «Ветеринария и жизнь» Вячеслав Чеглов, профессор базовой кафедры торговой политики Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова.
Вячеслав Чеглов выделяет несколько трендов, которые уже обозначились на рынке животноводческой продукции.
«Первый тренд – это затоваривание внутреннего рынка по мясу птицы, свинине, молоку. И этот тренд позволит торговым сетям продолжать активно применять промотехнологии, смягчать некоторый рост цен, который как минимум будет «отыгрывать» растущую инфляцию, а как максимум – и затраты предприятий на электронную сертификацию, обязательную маркировку и закупку импортного оборудования», – говорит эксперт.
Второй тренд – это переориентация части производителей на экспорт.
За январь – апрель 2020 года экспорт мяса вырос более чем в 2 раза по стоимости.
Основные импортеры российского мяса – Китай и Украина, которая ранее обеспечивала себя мясом.
Третий тренд, по мнению эксперта, – это процессы интеграции и консолидации, вымывания мелких переработчиков и формирования крупных интегрированных систем, включающих в себя всю технологическую цепочку товародвижения (по примеру «Мираторга»). Этот процесс уже завершается в производстве и переработке мяса птицы, молочном бизнесе и активно разворачивается в производстве и переработке свинины и рыбы.
Тренд четвертый – конгломератное развитие крупнейших компаний АПК. «Агрохолдинг «Черкизово» приобрел ряд предприятий по производству птицы и, похоже, останавливаться не собирается», – резюмирует Вячеслав Чеглов.
Источник: vetandlife.ru
Новости
Mr. Frank идет в торговые сети Азербайджана
Бельгия свободна от птичьего гриппа
Статьи партнеров
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...
Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...