Россельхознадзор по Москве выявил нарушения в магазинах "Зельгрос" и "Оливье"

Печать

Россельхознадзор по Москве выявил нарушения в магазинах "Зельгрос" и "Оливье"

Территориальное управление Россельхознадзора по Москве выявило нарушения в отдельных магазинах розничных сетей "Зельгорос" и "Оливье" при проведении внеплановых проверок. Об этом говорится в сообщении управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.


Проверки проводились 18 августа на основании поручения правительства по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней (АЧС) на территории России.


В результате внеплановой проверки супермаркета ООО "Зельгрос" (г.Котельники, Московская область) специалисты управления "выявили факт хранения обезличенного свиного мясосырья", говорится в сообщении. Кроме того, в производственном цикле переработки мясосырья не в полном объеме соблюдается принципы контроля над выпуском качественной и безопасной продукции, считают в территориальном управлении Россельхознадзора.


Также в цехе по производству полуфабрикатов супермаркета выявлены нарушения требований мойки и дезинфекции оборудования и используемого инвентаря.


Специалисты взяли пробы мясной продукции для исследований, которые будут проведены в ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов".


Кроме того, в ходе проверка супермаркета "Оливье" (Москва, Волжский бульвар, принадлежащего ЗАО "Смарт Велью Ритейл") сотрудники Россельхознадзора обнаружили, что на часть продукции животного происхождения отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы, то есть продукция считается небезопасной, отметили в ведомстве. При этом в феврале этого года при проведении производственного контроля на данном объекте в смывах взятых из холодильных камер были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Однако предприятие не провело корректирующих мероприятий по данному факту, указали в территориальном управлении.


Специалисты ведомства также взяли пробы мясной продукции для проведения исследований, отметили в теруправлении.


В настоящее время проверка в обоих магазинах продолжается. Оперативного комментария от представителей розничных сетей получить не удалось.


"Зельгрос" - компания оптовой торговли, в настоящее время в разных странах мира работают 85 торговых центров, в том числе 8 - в России.


В сеть супермаркетов "Оливье" входит 9 магазинов в Московском регионе.


20.08.2015
1304
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

181

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

248

Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...

229

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2220

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2175

Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...

170

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

27703

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5176

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1642

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1594

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1505

Статьи о птицеводстве

Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...

15.07.2024
13

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
179

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
823

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
325

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
577

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1116

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
878

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
633

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
667