Главное меню

Российская мясная промышленность продолжает наращивать объемы производства

10.07.2018 1664
Наши новости в соцсетях:

По состоянию на 1 июня 2018 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 3 339,7 тыс. тонн в убойном весе. Таким образом, по сравнению с прошлым годом производство мяса в России выросло на 6,5% или на 203,0 тыс. тонн.


В январе-мае 2018 года доля свинины в общем объеме промышленного производства мяса составила 36,0%, мяса птицы – 57,2%, говядины – 6,7%, баранины и козлятины – 0,1%. Такие данные содержаться в отчете ИАА «ИМИТ».


К 01 июня 2018 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 5,5% (на 1,3 млн. голов) за год и составило 24,8 млн. голов. Поголовье крупного рогатого скота достигло 19,7 млн. голов, что на 0,5% или 100 тыс. голов больше, чем на аналогичную дату 2017 года, а объем производства мяса птицы находилось на уровне 1910,3 тыс. тонн в убойном весе (2 599,0 тыс. тонн в живом весе). По отношению к январю-маю прошлого года промышленное производство птицы увеличилось на 3,6%.


К 01 июня 2018 года поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России уменьшилось на 1,8% (500,0 тыс. голов) и составило 26,8 млн. голов.


Как отмечают аналитики ИАА «ИМИТ», на конец июня 2018 года стоимость свинины отечественного производства находилась на отметке 164,4 руб/кг, что на 7,6% выше цены конца июня прошлого года. За последний месяц цена уменьшилась на 2,3%. С начала года цена возросла на 18,8%.


Что касается стоимости тушки цыпленка бройлера, то за год (конец июня 2018 года к концу июня 2017 года) она снизилась на 5,7% и в конце июня текущего года находилась на отметке 96,4 руб/кг, при этом за последний месяц цена стала выше на 0,5%. С начала 2018 года цена на тушку цыпленка бройлера повысилась на 0,5%.


Источник: emeat.ru

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Вакансия: Главный инженер
08.07.2025 41
Временные ограничения на импорт продукции птицеводства и животноводства в Азербайджане
08.07.2025 206
Намибия открывает двери для американской птицеводческой продукции: новые возможности для экспорта
08.07.2025 31
Искусственный интеллект в борьбе с гриппом птиц: новые горизонты прогнозирования
08.07.2025 45
Мясо индейки. Динамика внешних поставок
08.07.2025 41
Производство основных видов мясного сырья – свинины и мяса птицы
08.07.2025 256
Рынок мяса 30 июня – 6 июля: главное
08.07.2025 278
Июньский рост мировых цен на продовольствие составил 0,5% из-за подорожания мяса и молочных продуктов
08.07.2025 347
В Европе растет число случаев заражения домашней и дикой птицы гриппом H5N1, а в Юго-Восточной Азии — людей
08.07.2025 44
Группа «ТАВРОС» усиливает управленческую команду: к коллективу присоединился Сергей Новосад
08.07.2025 340
Вспышка гриппа птиц в Южно-Африканской Республике: меры и последствия
07.07.2025 64
Рост производства куриного мяса в Таиланде: тенденции и вызовы
07.07.2025 57
Ni Hsin Group Berhad: новый шаг на рынке халяльной птицеводческой продукции
07.07.2025 56

Подписаться на новости

Подписаться на новости