Российские яичные фермы страдают из-за конфликта с ретейлерами

Печать

Российские яичные фермы страдают из-за конфликта с ретейлерами

Российский союз птицеводов Росптицесоюз подал жалобу в Федеральную антимонопольную службу, утверждая, что крупнейшие ретейлеры страны вынуждают фермеров продавать яйца по ценам ниже себестоимости.

Как пояснила генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева, крупнейшие ретейлеры отказываются закупать яйца дороже 35 рублей (0,58 доллара США) за упаковку из 10 штук, иногда даже пытаясь сбить цену до 30 рублей (0,50 доллара США), что является значительно ниже средних издержек производства.

Контроль над ценами берет на себя вину

Считается, что проблемы связаны с мерами по борьбе с накопительством и контролем над ценами, предпринятыми российским правительством в начале марта на фоне множества карательных экономических санкций со стороны Запада. Правительство установило, что крупные торговые сети могут ограничивать продажу ряда «социально значимых товаров», таких как основные продукты питания, и ограничивать размер наценок.

С помощью новых мер власти планировали бороться с продовольственной инфляцией, серьезной проблемой для россиян с низкими доходами, которая, по оценке Росстата, достигла в апреле 19,5% в годовом исчислении.

Ретейлеры оказывают давление на аграриев

Однако птицеводы утверждают, что цены на яйца на полках должны снижаться за счет наценки ретейлеров. В настоящее время упаковка из 10 яиц стоит от 70 до 80 рублей (1,16–1,33 доллара США) в среднем российском супермаркете, подсчитала Бобылева. Росстат оценивает ее в 88,9 рубля (1,48 доллара) за упаковку.

«Нас пытаются заставить продавать [яйца по цене] ниже себестоимости, а это преступление», — сказала Бобылева. «Яйца не должны быть дешевле картофеля. Мы не будем сокращать производство, потому что яйца — важный, социально значимый продукт, исключительный источник белка. Мы не должны забывать, что птицефабрики дают рабочие места».

«Корень зла»

Бобылева заявила, что «корень зла» — в разделе рынка продуктового ретейла между несколькими крупными игроками, которые могут вести переговоры с поставщиками с позиции силы.

«Мелкие магазины у дома, а также крупные отдельные продуктовые магазины и небольшие сети были вытеснены с рынка монстрами», — сказала Бобылева, добавив, что поставщики не могут отказаться от сделки, потому что у яиц короткий срок годности, а у фермеров часто нет выбора, кроме как заключить договор на убыточных условиях, чтобы просто избавиться от продукции. По тем же причинам нет времени вести долгие переговоры.

С другой стороны, производственные затраты растут из-за множества факторов — корма, упаковка и логистика становятся дороже, добавила Бобылева.


Источник: pticainfo.ru (по материалам poultryworld.net)
27.05.2022
320
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

134

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

165

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

521

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

562

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

516

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

794

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

4099

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7192

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8481

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

9107

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10868

Статьи о птицеводстве

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
147

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
204

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
227

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
292

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
772

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
886

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1396

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2823

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
3008