Рыбу из Балтийского моря есть нельзя - отравлена диоксинами.
Рыбу из Балтийского моря есть нельзя - отравлена диоксинами.
Рыба из Балтийского моря, а также внутренних водоемов страны - озер Венерн и Веттерн может содержать слишком много опасного для здоровья диоксина, сообщает «Радио Швеция». Прежде всего, он накапливается в жирных сортах рыбы.
В последние годы продажа рыбы из Швеции в страны Европейского союза приостановлена из-за содержания диоксина, который превышает установленную норму в 6,5 пикограмма на 1 грамм веса рыбы.
В Швеции можно продавать рыбу с переизбытком диоксина, но только для внутреннего рынка. Однако женщины в детородном возрасте, отмечается в сообщении, дети и подростки не должны есть ее чаще, чем два раза в год. Остальным желательно есть жирные сорта лососевых рыб не чаще раза в неделю.
Исследования показывают, что даже в низких дозах диоксин может приводить к таким последствиям, как низкий вес новорожденных, ухудшение фертильности и диабет.
