Портал промышленного птицеводства
С начала года сельхозпредприятия России нарастили выпуск мяса птицы на 6,8%
С начала года сельхозпредприятия России нарастили выпуск мяса птицы на 6,8%
За 10 месяцев текущего года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях России составило 4075 тыс. тонн. Это на 6,8% больше уровня соответствующего прошлогоднего периода (+259 тыс. тонн), сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.
Производство яиц составило 26,3 млрд штук яиц, что на 0,8%, меньше, по сравнению с минувшим годом. Цены производителей мяса птицы и яиц в России на 1 ноября составили 100,41 руб./кг. и 33,67 руб./дес. соответственно.
Директор департамента животноводства и племенного дела федерального аграрного ведомства Владимир Лабинов отмечает, что за текущей период основной объем производства мяса птицы в сельскохозяйственных организациях обеспечили Белгородская, Челябинская и Ленинградская области. Основной объем производства яиц был получен в Ленинградской, Тюменской и Челябинской областях.
«Дальнейшее развитие отрасли возможно за счет повышения конкурентоспособности, освоения инновационных разработок в области генетики и селекции всех видов птицы, а также внедрения новых методов и технологических приемов глубокой переработки мяса птицы и яиц, с целью расширения ассортимента продукции», – подчеркнул Владимир Лабинов.
