Салями из индейки и филе утенка – победители всероссийского конкурса по качеству

Сразу два продукта ГК «Евродон» получили высший балл и стали победителями всероссийского конкурса «За производство высококачественной продукции».

 

ГК «Евродон» представила на конкурс два своих продукта: салями «Венская» из мяса индейки ТМ «Индолина» и филе грудки утенка ТМ «Утолина».

Обе ассортиментные позиции стали победителями всероссийского конкурса «За производство высококачественной продукции», который проходил в рамках агропромышленного форума «Золотая Осень».

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев уже подписал дипломы о награждении золотыми медалями.

Салями «Венская» - это уникальный продукт для российской мясопереработки. Он основан на использовании исключительно мяса индеек. При этом в производстве салями, как и во всей остальной продукции категории «Мясная гастрономия» используются только натуральные ингредиенты.

Филе грудки утенка «Утолина» вызвало особый интерес у конкурсной комиссии в связи с тем, что ранее мясо утки не было представлено на российском рынке в подобном формате – натурального полуфабриката в индивидуальной упаковке. В России, несмотря на давние традиции приготовления мяса утки, сегодня действует лишь один комплекс по производству мяса утки в промышленных масштабах.

- На протяжении ряда лет качество продукта остается для нас главным! Контроль на каждой технологической стадии – от производства инкубационного яйца и кормов до выкладки на полках в магазинах – позволяет добиваться высоких показателей. Мы дорожим качеством и нам не стыдно за свой продукт. Мы первопроходцы, поэтому не всегда бывает легко, но мы идем своим путем и верим, что у мяса индейки – большое будущее, - сообщает глава группы компаний «Евродон» Вадим Ванеев.

 

Справка о компании «Евродон»:

Группа компаний «Евродон» реализует на территории Ростовской области крупные инвестиционные проекты в птицеводстве и строительстве. Финансирование проектов осуществляют ГК «Внешэкономбанк» и ОАО «Россельхозбанк».

Основным направлением деятельности Группы является выращивание и переработка мяса индейки  и пекинской утки в промышленных масштабах.

Компания является лидером российского рынка мяса индейки и утки. Объем производства мяса индейки в 2014 году составил 44 тысячи тонн мяса индейки и 20 тысяч тонн мяса утки.

По оценкам международных экспертов «Евродон» - это наглядный пример строительства в чистом поле с «нуля» современных агропромышленных комплексов. Уникальность проектов заключается в создании родительского и коммерческого стада индейки и утки в рамках создания единого производственного комплекса.

Успешная реализация проектов Группы компаний «Евродон» в Ростовской области позволила создать свыше 6 500 рабочих мест.