Спрос на свинину — ключ к прибыльности в 2015 г.

Печать

Спрос на свинину — ключ к прибыльности в 2015 г.

КАНАДА. Директор отдела менеджмента рисков компании h@ms Marketing Services полагает, что потребительский спрос на свинину станет определяющим фактором рентабельности промышленного свиноводства в 2015 г. Подробности в статье Брюса Кокрейна (Bruce Cochrane).

В 2014 г. производители свинины получили рекордную прибыль: ограничение предложения промышленного свиноводства из-за эпидемической диареи свиней подстегнуло цены на его продукцию почти до 300 долларов США за канадскую свинью.

Тайлер Фултон (Tyler Fulton), директор отдела менеджмента рисков компании h@ms Marketing Services, полагает, что в этом году развитие эпидемической диареи свиней удастся сдержать, она перестанет быть значимым фактором, и решающую роль будут играть другие аспекты, прежде всего уровень спроса.

Тайлер Фултон, директор отдела менеджмента рисков компании h@ms Marketing Services:

Экономики США и Канады развиваются, все механизмы работают в полную силу, что в целом расширяет возможности потребителей США покупать свинину.

Теперь вопрос сводится к готовности, и он встает перед Вами, когда Вы обдумываете альтернативные варианты.

С одной стороны, имеется очень дорогая говядина, а с другой — большой ассортимент недорогой курятины, таким образом, вопрос заключается в том, готов ли потребитель заплатить сопоставимую цену, как мы наблюдали в 2014 г., и приобрести больше.

Другой фактор, который возникает на стороне спроса, — это продажа на экспорт. Сохранение долларом США высоких и устойчивых позиций может действительно не только затруднить продажу свинины в такие страны, как Япония, Корея и даже Мексика, но хотя бы поднять ее до прошлогоднего уровня. На этот фактор придется обратить особое внимание.

Т. Фултон считает, что вопрос заключается в том, повысится ли активность потребителей Северной Америки, станут ли они покупать гораздо больше свинины для того, чтобы реализовать необходимые объемы.

02.02.2015
1873
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

02.12.2021
417

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

15.11.2021
1994

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

13.10.2021
2429

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

27.08.2021
4225

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

16.08.2021
5371

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

26.07.2021
8121

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач, ООО «Провими» («Каргилл»). Болезнь Ньюкасла (НБ) – заболевание, о котором знает или, как минимум, слышал любой специалист, связ...

09.07.2021
11037

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, «Каргилл» Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение человечества протеином и является одной из ...

20.06.2021
13865

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
24520

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
21123

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
24415

Статьи о птицеводстве

Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Ежегодно на птицефабриках накапливаются миллионы тонн помета (его масса в 20 раз пре...

30.11.2021
93

Яков Ройтер, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Виктор Соловьёв, кандидат сельскохозяйственных наук ВНИТИП Разведение гусей открывает новые перспективы для рас...

22.11.2021
128

Лариса СЫЧЁВА, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Ольга ЮНУСОВА, кандидат биологических наук Пермский ГАТУ им. Д.Н. Прянишникова Один из факторов, отрицательн...

11.11.2021
175

Арвидас Сирвидис, доктор сельскохозяйственных наук Компания «ИННОВАД НВ/СА» Во всем мире птицеводство — одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Эффективность произво...

31.10.2021
209

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
213

Вячеслав Щербатов, доктор сельскохозяйственных наук Ольга Шкуро, Артём Шкуро, Джамил Тори, Кубанский ГАУ им. И.Т. Трубилина В России наиболее инновационная отрасль сел...

21.10.2021
224

Елена Епимахова, доктор сельскохозяйственных наук Дмитрий Карягин, кандидат сельскохозяйственных наук Ставропольский ГАУ Терморегуляция — способность живого существа с...

11.10.2021
232

Ирина Салеева, доктор сельскохозяйственных наук Евгения Журавчук, ВНИТИП Александр Иванов, кандидат сельскохозяйственных наук, главный зоотехник СГЦ ППЗ «Смена» Известно...

30.09.2021
286

Таисия Петрукович, кандидат сельскохозяйственных наук ВГАВМ Скороспелость бройлеров можно повысить, используя современные методы генетики и селекции, нормирования рационов...

20.09.2021
273