Стоит ли казахстанцам ждать роста цен на мясо


Стоит ли казахстанцам ждать роста цен на мясо

Стоит ли казахстанцам ждать роста цен на мясо

Представители животноводчества оценили антикризисные меры президента.

Президент Касым-Жомарт Токаев среди антикризисных мер большое внимание уделил поддержке сельского хозяйства. Специалисты в сфере производства мяса высказали LS мнение о том, как помощь государства повлияет на стоимость продукции.

Для начала абсолютно все спикеры порадовались тому, что правительство решило помочь сельскому хозяйству. Но при этом у мясников остались нерешенные вопросы.

Президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов отметил, что производители белого мяса и яиц будут сдерживать отпускные цены по 650-700 тенге за кг. Однако, несмотря на предпринимаемые меры, перед фермерами остается ряд нерешенных проблем.

"Мы поддерживаем инициативы правительства. Однако есть вопросы, которые необходимо решить. Нам очень тяжело, потому что зерно дорогое, а 70% корма состоит из зерна. Например, в прошлом году мы покупали 1 тонну зерна IV класса за 50-55 тыс. тенге, сейчас оно стоит 89 тыс. тенге. Мы надеемся, что нам снизят цены на продукцию", – отметил Шарипов.

Также, по словам производителя, птицеводы покупают пищевые добавки, лекарства, племенную птицу, оборудование за рубежом за иностранную валюту. Сейчас из-за закрытых границ и роста курса доллара возможности по закупкам резко снизились.

"Если не будут поступать витамины, лекарства и другие составляющие, производителям придется пойти на сокращение поголовья. Это очень тяжелый вопрос, который требует решения", – заявил он.

Шарипов отметил, что на текущий момент дефицита в белом мясе наблюдаться не будет, так как у птицеводов есть неприкосновенный запас в 3,5 тыс. тонн продукции. Также госрезерв планирует приобрести 7 тыс. тонн мяса по 735 тенге за кг. Птицефабрики для осуществления закупок уже определены.

Глава Мясного союза Максут Бактибаев в свою очередь заметил, что из-за ЧС на рынке мяса складывается не самая лучшая ситуация.

"Президент уделил приоритетную роль сельскому хозяйству. Это значит, что в Казахстане наконец-то поняли, что нужно обеспечить всех дешевым продовольствием. Однако меры, которые объявлены, затрагивают наш сектор только поверхностно. Между тем в отрасли наблюдается очень тяжелая ситуация. Поэтому мы направили пакет предлагаемых мер. Надеемся, что скорость принятия решений будет высокая", – пояснил он.

Собеседник LS привел в пример проблемных вопросов то, что в 2018 году, когда запускалась программа льготного кредитования под 4% на 15 лет, сельскохозяйственники активно пользовались возможностью. Но затем условия были изменены и спрос резко упал из-за сложности доступа к инструментам.

Что касается цен, то. по словам Бактибаева, мясо, а именно говядина, – последний продукт, который дорожает после ослабления тенге. Например, после скачка доллара в 2015 году мясо подорожало только через год. В текущей ситуации, по словам главы союза, будет так же.

"Несмотря на то, что основная составляющая себестоимости говядины приходится на местное содержание, производителям нужно на что-то жить. Поэтому стоимость будет плавно расти. Пик роста ожидается в декабре-январе, но это сезонное явление. Сейчас же рост составит примерно до 5%", – заключил он.

Председатель правления Ассоциации овцеводов Казахстана Алмасбек Садырбаев поддержал коллегу и порадовался за то, что правительство поняло важность фермеров.

"Меры, озвученные президентом, хорошие. Но нас волнует осуществление механизмов, которые должны дойти до фермеров. Все должно упрощаться, чтобы процедуры по кредитованию были доступны в два клика. Иначе программы работать не будут. У нас баланс продуктовой безопасности нарушен и к осени может увеличиться, если не будет эффективных мер", – заметид Садырбаев.

По поводу цен на мясо собеседник LS отметил, что в Казахстане оно продается по мировой цене. Поэтому курсовая разница скажется на стоимости.

"Если не будет рыночного регулирования, дешевый продукт будет уходить в зарубежные страны. Поэтому товар будет дорожать, но не в период чрезвычайного положения. Тут ценовое регулирование – верный шаг, так как еда должна быть доступна для населения. Когда все успокоится, мясо перейдет на рыночные условия", – высказался Садырбаев.


Источник: lsm.kz

06.04.2020
197

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020
145

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
688

Владимир Иванович Смоленский, д.б.н., профессор Андрей Леонидович Киселев, д.б.н., профессор ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло...

05.02.2020
1196

В настоящее время аспергиллез (пневмомикоз, брудерная пневмония, плесневый микоз, афлотоксикоз и др.) довольно часто встречающаяся болезнь в птицеводстве. Она характеризуется пор...

16.12.2019
2433

Ольга СУНЦОВА, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» Алексей ЩЕГЛОВ, главный ветеринарный врач Алексей ЧИСТЯКОВ, главный зоотехник ООО «Агрофирма Рус...

19.11.2019
1351

Синдром жирной печени, также известный как липидоз печени, обычно наблюдается у бройлеров или несушек на высококаллорийкых рационах. Данное заболевание очень схоже с неалкогольно...

06.11.2019
709

Принцип УЛЬТРАДИФФУЗИИ® был разработан в 1963 году доктором Кортьером, инженером-химиком из Пешине   и профессором Морё, основателем микробиологической кафедры Брестско...

04.09.2019
1067

О. Сунцова, канд. вет. наук, ведущий научный сотрудник отдела ветеринарии сельскохозяйственной птицы СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» В. Родионов, заместитель генерального ди...

17.05.2019
953

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2673

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании Dostofarm GmbH (Германия)  Сальмонелл довольно часто можно обнаружить в желудочно-кишечном тракте птицы. Они не все...

18.02.2019
1345

Статьи о птицеводстве

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
89

Хороший старт – это половина успеха откорма. В 7 дневном возрасте цыпленка можно с большой долей уверенности предполагать, какой результат будет получен при убое. Невозможно ожид...

12.09.2020
189

Главной задачей системы поения является доставка воды высокого качества каждой птице. Ошибки при проектировании, установке и эксплуатации системы неизбежно проводят к снижению пр...

31.08.2020
260

Вода является необходимым элементом жизни для цыплят. Птица не способна прожить без воды более 48 часов. В жаркую погоду при полном отсутствии воды в птичнике уже через нескольки...

17.08.2020
382

Важной особенностью сельскохозяйственной птицы является более высокая (41-42°С), чем у животных, нормальная температура тела. Это связано с тем, что обмен веществ в организме пти...

10.08.2020
554

Текст: А. А. Смирнов, д-р экон. наук, проф., ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет»; И. В. Стукова, канд. экон. наук, доц., ФГБОУ ДПО «Марийский институт переподготовки...

29.07.2020
536

Текст: Н. А. Мальцева, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр.,О. А. Ядрищенская, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., А. Б. Мальцев, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., Сибирский НИИ ...

20.07.2020
498

Для птицеводов разведение фазанов может быть интересным и полезным опытом, если все сделано правильно и идет по плану. Птицу выращивают как на постное белое мясо и перо, так и дл...

10.07.2020
479

Микробная контаминация — один из основных факторов, влияющих на качество корма, который не только снижает экономическую эффективность производства, но и предс...

30.06.2020
849