Цены на мясо в долгосрочной перспективе будут падать
Реальные цены на все основные виды мяса испытывают снижение на мировом рынке в течение следующих 10 лет.
Об этом говорится в новом исследовании перспектив развития агрорынков OECD-FAO Agricultural Outlook 2020-2029.
Необходимо отметить, что реальные цены – это цены, скорректированные на величину инфляции, и они лучше отражают доходность бизнеса. Номинальные же, или фактические, цены на говядину, мясо птицы и баранину могут увеличиться в тот же самый период и только свинина несколько потеряет в цене даже в номинальном измерении.
Аналитики OECD-FAO отмечают, что в первой половине прогнозного 10-летнего периода цены на свинину будут поддерживаться уменьшением производства в Азии, обусловленного африканской чумой свиней. Затем, когда темпы роста мирового производства возобновятся до их нормальных уровней, цены свинины будут снижаться.
Говядина в ближайшие годы, наоборот, может подешеветь более чем достаточное предложение со стороны основных производителей, таких как Аргентина, Бразилия и США. В то же время рост производства со временем замедлится и номинальные цены говядины немного вырастут.
Цены на мясо птицы обещают наилучшие перспективы для производителей, поскольку благодаря росту спроса будут неуклонно увеличиваться в номинальном выражении в течение следующих 10 лет.
В целом рост потребления мяса в мире будет идти медленнее, чем рост производства, что и будет главной причиной снижения реальных цен. В то же время, цены на корма продолжат тенденцию постепенного роста последних лет, через что доходность производства мяса будет снижаться.
Источник: ptichki.net
Статьи партнеров
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...