Портал промышленного птицеводства
УФСИН России по Тверской области: ИК-5 не закупала антибиотик, обнаруженный в свинине
УФСИН России по Тверской области: ИК-5 не закупала антибиотик, обнаруженный в свинине
В конце мая на сайте управления Россельхознадзора по Тверской области был опубликован материал об обнаружении в мясе свинины, выращенной в исправительной колонии №5, антибиотика окситетрациклин. Управление ФСИН России по Тверской области дало официальный ответ.
Публикуем ответ регионального управления ФСИН России полностью:
В целях проведения планового государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации на 2018 год 05.04.2018 ветеринарным специалистом подразделения ветеринарной службы ФСИН России, главным ветеринарным врачом ФКУ ИК-5 УФСИН России по Тверской области совместно с представителем управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской области были отобраны пробы замороженного мяса свинины и внутренних органов, полученных при убое животных, принадлежащих учреждению. Убой данных животных проводился 15.11.2017 в ООО «Мста», п. Солнечный, Вышневолоцкого района Тверской области (по государственному контракту на оказание услуг в связи с отсутствием в учреждении убойного цеха).
По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «ВГНКИ» (протокол испытаний от 30.05.2018), в мясе свинины обнаружено содержание антибиотика тетрациклинового ряда (окситетрациклин), во внутренних органах наличие антибиотика не установлено.
Проведенная УФСИН России по Тверской области проверка показала, что данный лекарственный препарат учреждением не закупался и не поступал из иных источников. Лечебные мероприятия с применением антибиотиков в четвертом квартале 2017 года не проводились.
Планируется проведение дополнительных контрольных исследований.
