
В будущем году птицеводство Индии может показать двузначные темпы роста
В течение последних лет индийские птицеводы сталкивались с проблемами, обусловленными удорожанием кормов (главным образом сои и кукурузы), перепроизводством продукции птицеводства, что совпадало с засухами и несвоевременным наступлением сезона дождей в ряде регионов страны.
Индия является вторым глобальным производителем яиц и третьим мяса бройлеров. В физическом выражении это 65 млрд. яиц и 3,8 млн тонн мяса в год. В стране увеличивается среднедушевое потребление куриного мяса, что обусловлено в первую очередь изменением кулинарных предпочтений населения крупных городов. Сейчас на города приходится порядка 80% национального спроса. Однако ожидается значительный рост спроса в сельских районах. Это будет связано с увеличением благосостояния населения, снижением стоимости курятины, а также общими изменениями в стиле жизни людей. Эти факторы дадут сектору возможность сектору показывать рост на 8-10%.
Что касается доходности птицеводческих хозяйств, по оценкам экспертов Rabobank в третьем квартале она показала рост за счет хороших цен на бройлеров и ослабления цен на корма. Текущая цена на живую птицу — 50-70 рупий за кг, и этот уровень цен обеспечит еще больший рост спроса со стороны жителей деревни. В Rabobank отмечают, что улучшение спроса и снижение цен на корма — это те факторы которые будут обуславливать развитие индийского птицеводства в ближайшей перспективе. Однако стоимость кормов из сои на индийском рынке выше, чем в среднем по миру, что ограничивает возможности для экспорта.
В такой ситуации важно держать в зоне пристального внимания цены на национальном рынке. По данным Rabobank, в будущем году соя в Индии подешевеет. Ежегодно птицеводы этой страны закупают 12 млн тонн кукурузы и 4 млн тонн сои. На эти две культуры приходится 85% от общего объема кормов для птицы на рынке страны.
По данным аналитической компании KRG Strategy Consultants, последние два года индийские птицеводы несли потери, обусловленные необычным ростом издержек производства, которые фермеры не могли перенести на конечных потребителей из-за ослабленного спроса. Более того, вопреки тому, что птицеводы приняли меры по сокращению объемов производства, имелось перепроизводство, оказавшее давление на стоимость бройлеров. В будущем году с учетом тренда на рост спроса в сельских районах и стабилизации издержек, сектор может показать рост 8-9%.
Ранее ВТО вынесла решение, которым признаны необоснованными индийские ограничения на поставки курятины из США. Однако это не означает скорого начала американских отгрузок. По имевшему место в конце октября сообщению Совета экспортеров птицы и яиц США (USA Poultry and Egg Export Council), Индия вероятно обжалует это решение ВТО. Также в Индии ограничены возможности системы холодного хранения и дистрибуции замороженного мяса.
Позитивно смотрят в будущее в компании Venkateshwara Hatcheries, которая является крупнейшим в Индии производителем птицы. Отмечается разумный уровень цен и хороший баланс спроса и предложения. В руководстве Venkateshwara Hatcheries ожидают сохранения нынешнего уровня цен на живую птицу — 65-75 рупй за кг и ожидают роста сектора на 8-10%. Здесь также рассчитывают на спрос в сельских районах в течение ближайших лет, что будет обусловлено снижением цен. В Sneha Farms — крупнейшем игроком рынка птицы на юге Индии — ожидают рост индустрии на 10%.
Статьи партнеров
Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...
Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...
Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...
Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...
Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...
Статьи о птицеводстве
Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...
Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...
Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...
Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...
Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...
Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...
Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...
Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...
Объявления
Клеточное оборудование для содержание кур несушек
Клеточное оборудование для птицеводство