В Европе, Бразилии и Китае отмечается падение цен на свинину

Печать

В Европе, Бразилии и Китае отмечается падение цен на свинину

На четвертой неделе 2019 цены на свиные полутуши укрепились только в Северной Америке – на 1,7%. В Европе, Бразилии и Китае отмечается падение цен. Больше всего подешевела свинина в Бразилии (-6,9% за неделю, -4,9% за месяц). За месяц мировые цены на свинину снизились в среднем на 0,1%.


Российская свинина за неделю подорожала на 5,9%, а за месяц стала дешевле на 2,7% в долларовом выражении, сообщается в еженедельном отчете ИАА «ИМИТ».


Цены на живых свиней повсеместно снизились, в среднем на 2,2%. Заметное снижение стоимости живка происходит в Чили (-4,7% за неделю и -26,6% за месяц). За месяц мировые цены на свиней стали ниже в среднем на 6,4%. В России стоимость свиней на убой в долларовом выражении за неделю укрепилась на 2,4%, а за месяц стала ниже на 6,4%.


В Бразилии, в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах 0,83 $/кг – 1,05 $/кг.


В России цены на живых свиней на убой и полутуши на четвертой неделе 2019 года продолжают снижаться, в среднем по категориям на 1,9% и 1,2% соответственно. Только в ЦФО отмечается рост цен как на живых свиней, так и на полутуши. Значительно подешевели свиньи в ПФО (-5,1% в среднем по категориям), а полутуши в СФО - на 4,6% за неделю. Кусковая свинина на текущей неделе стала дороже незначительно, в среднем на 0,02%, субпродукты подорожали на 0,1%, а цены на шпик снизились на 1,4%. По сравнению с ценами прошлого месяца разделка подешевела на 0,02%, субпродукты стали дороже на 0,6%, а шпик потерял в цене 1,5%.


Общий уровень цен на импортную свинину стал ниже в среднем на 1,8%. Цены на свиные отрубы стали ниже на 1,3%, цены на шпик снизились на 8,1%, а на свиные субпродукты выросли на 0,6%.


Источник: emeat.ru

Печать
690
24.01.2019
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

31

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1125

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1863

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1692

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1664

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1241

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1289

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457