Главное меню

В Европе поддержали использование синтетического антиоксиданта в комбикормах

25.11.2015 1181
Наши новости в соцсетях:

Европейское агентство по контролю качества продуктов питания (EFSA) поддержало использование синтетического антиоксиданта этоксивина в комбикормах для продуктивных животных, отмечается в официальной отчете организации. Этоксивин – это очень эффективный антиоксидант, который используется для сохранения питательной ценности ключевых компонентов в рационе животных. Его использование предотвращает выработку окислительных реактивных соединений, увеличивая срок годности продукции.

Как подчеркивают специалисты EFSA, при хранении кормов происходит процесс окисления липидов. Его результатом становится эффект прогорклости, который выражается в изменении вкуса, аромата и цвета продукции, а также в снижении срока годности кормов. Антиоксиданты препятствуют окислению липидов, при этом в настоящее время в индустрии применяются натуральные антиоксиданты, эффект которых может быть недостаточным. Несмотря на поддержку использования синтетических антиоксидантов, EFSA отмечает недостаток научных данных на этом направлении, и призывает ученых активизировать усилия по изучению этого вопроса.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Увеличение спроса на мясные деликатесы в Подмосковье: тенденции и перспективы
16.05.2025 38
Развитие отечественной селекции в птицеводстве Челябинской области: новые горизонты
16.05.2025 26
Рост цен на мясо в Ростовской области: что происходит?
16.05.2025 47
Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм»: Тенденции и изменения в производстве в I квартале 2025 года
16.05.2025 25
Новые нормы содержания скота в личных подсобных хозяйствах: шаг к улучшению санитарных условий
16.05.2025 38
Более 1,5 тыс. тонн птицеводческой продукции экспортированы из Алтайского края в Китай под контролем Россельхознадзора
16.05.2025 12
Новые пошлины на сельхозпродукцию из России в ЕС затронут корма для животных
16.05.2025 40
В Астраханской области загорелась птицефабрика "Владимировская"
16.05.2025 21
Тюменский «Руском» начал процесс слияния с группой «Черкизово»
16.05.2025 25
Объем переработки мяса на Кубани вырос почти на 19% в I кв. 2025 г.
16.05.2025 29
Экспорт халяльной продукции из России в 2024 году вырос в 1,8 раза
16.05.2025 14
Комитет ГД одобрил законопроект о маркировке органической продукции
16.05.2025 51
Сокращение квот на беспошлинный импорт украинской сельхозпродукции: последствия и вызовы для ЕС и Украины
16.05.2025 21

Подписаться на новости

Подписаться на новости