
В ГК «Молвест» стартовал проект по оптимизации производства
На ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» (входит в ГК «Молвест», ТМ «Вкуснотеево») в январе начались работы по оптимизации производства в рамках национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». Цикл работ рассчитан на три года, по истечении которых производительность труда на предприятии увеличится на 15-20%.
С января 2022 года на заводе ГК «Молвест» - ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» - начались работы по оптимизации производственных процессов. Проект стартовал в цехе, где выпускается творог, один из наиболее маржинальных продуктов компании, и продлится полгода. За это время будет обучено более 80 сотрудников.
Следующий этап работ по внедрению оптимизационных решений пройдет в цехе по розливу пастеризованного молока, самого популярного молочного продукта у потребителей. Затем процессы будут масштабированы на остальные заводы ГК «Молвест».
«Система поможет найти «узкие» места на производствах (то, что делает процесс выпуска продукции неудобным, создает издержки) и найти пути решения. Например, за счет высокоскоростного автомата по упаковке творога транспортерная лента не успевает передавать продукцию дальше, происходит накопление продукта. Такие моменты и призвана решить программа по оптимизации производственных процессов. Проект рассчитан на три года: по результатам 2022 года производительность труда вырастет на 5%, а к 2024 году – на 15-20%», – комментирует начальник производства «МК «Воронежский» Александр Митрохин.
Осенью 2021 года «Молочный комбинат «Воронежский» заключил договор с Автономной некоммерческой организацией «Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда» о повышении производительности труда на предприятии в рамках национального проекта.
Согласно договору 13 сотрудников ГК «Молвест», работающих в HR, плановом и производственном департаментах в 2021 году прошли обучение в Центре. С января этого года обученные специалисты начали внедрение оптимизационных процессов в компании при консультационной поддержке Федерального центра компетенций.
Участие в проекте поможет получить компании компетенции, как повысить производительность труда, снизить затраты, и как следствие, снизить себестоимость выпускаемой продукции.
В ГК «Молвест» входят 8 производственных площадок, пять молочных комплексов, на которых содержится более 30 тыс. коров. Компания перерабатывает более 500 тысяч тонн молока в год и выпускает около 280 наименований молочной продукции восьми торговых марок: «Вкуснотеево», «Молвест», Felicita, «Нежный возраст», «Фруате», «Иван Поддубный», «Волжские просторы» и «Кубанский хуторок». Продукция компании продается более чем в 30 регионах России. Выручка ГК «Молвест» в 2020 году выросла на 12,5% по сравнению с 2019 годом и превысила 28,7 млрд рублей. Продажи продукции в натуральном выражении увеличились на 5%.
Источник: пресс-служба ГК «Молвест»
Статьи партнеров
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...
Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...
Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...
Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...
Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...
Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...
Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...
Статьи о птицеводстве
Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...
Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...
Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...
Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...
Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...
Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...
Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...
Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...
Объявления
Ремонт транспортёрных лент на птицефабриках МЭФ36
Ультразвуковой сварочный пистолет предназначен для ремонта и пайки транспортёрных лент на птицефабриках....