В Иркутской области будут строить новые фермы

Печать

В Иркутской области будут строить новые фермы

В Иркутской области будут строить новые фермы

Иркутская область должна полностью обеспечивать себя молоком и молочной продукцией. Такую задачу поставил перед аграриями губернатор Сергей Левченко. Перспективу развития молочного животноводства, проблемы переработки и сбыта сельхозпродукции обсудили на совещании во время поездки главы региона в Боханский район.


Участие в рабочей поездке приняли руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев, член Совета Федерации Федерального Собрания РФ Вячеслав Мархаев, министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков, депутат Законодательного собрания региона Кузьма Алдаров, руководители аграрных предприятий, фермеры.


Молочные реки


Знакомство с состоянием дел в экономике Боханского района началось с ферм. Глава региона побывал в селе Олонки, где осмотрел молочную ферму, построенную по инвестпроекту. Ферма на 360 голов работает на базе молочного комплекса Иркутского масложиркомбината.


Заместитель гендиректора предприятия Олег Залуцкий рассказал, что животные находятся на беспривязном содержании, в корпусе установлено немецкое оборудование, а всего в хозяйстве насчитывается 1400 голов скота.


– Как обстоят дела с кормами? – спросил губернатор.


– Полностью работаем на своих кормах, везем только зернофураж. Легче купить зерно у предприятий, которые на этом специализируются.


После Олонок губернатор побывал в фермерском хозяйстве Дмитрия Пашкова, расположенном в деревне Калашникова. Фермер, получив в 2016 году грант (10 млн рублей) на развитие семейных животноводческих ферм, провел капитальную реконструкцию фермы.


– У нас теперь есть новая доильная установка, современная система охлаждения молока. Содержится 100 коров. На средства гранта также закуплены косилка, пресс-подборщик, трактор и другая сельхозтехника, – рассказал Дмитрий Пашков.


Фермер в этом году планирует впервые засеять 100 га рапса. Хозяйство развивается и ежегодно участвует в государственных контрактах на поставку продукции в бюджетные учреждения.


Фермер Иван Григорьев из деревни Морозова в 2016 году тоже выиграл грант на строительство семейной фермы. Получив 11,4 млн рублей и добавив 5 млн собственных средств, Григорьев построил ферму арочного типа на 100 голов. В новом корпусе имеется родильное отделение, современное помещение для охлаждения и хранения молока, комната отдыха доярок, санитарные помещения.


– Как прошла зимовка скота? – поинтересовался губернатор.


– Проблем не было.


– Сколько надаиваете в сутки?


– 850 литров молока. 180 литров идет телятам.


– Переработкой заняться не планируете?


– Уже опробуем технологию приготовления сметаны и творога.


Козырь в рукаве


Еще одним местом рабочей поездки губернатора стало КФХ Вячеслава Лизина в селе Буреть. Это хозяйство также получило грантовую поддержку по направлению «Производство зерна». В прошлом году оно ввело в оборот 270 га пашни.


Несколько лет назад Вячеслав Лизин замыслил построить современное КФХ с развитой инфраструктурой. Его хозяйство начиналось с чистого поля. Уже сегодня заложена производственная база, которая продолжает строиться.


– Тут у нас будет ремонтный бокс для техники, столовая, весовая, – рассказывает фермер.


На подворье видим огромные тугие колбасы, набитые зерном. Этот способ хранения зерна – в пластиковых рукавах – Лизин подсмотрел в Краснодарском крае.


С помощью комбайна убранное зерно поступает в специальные плотные пленки. В них отсутствует доступ кислорода, следовательно, зерно не портится, не гниет. Наличие в составе пленки ультрафиолетовых добавок препятствует воздействию этого спектра лучей на продукцию.


В один пластиковый рукав длиной 60 метров входит 250 тонн зерна. От минувшей посевной с применением такого метода сохранили 6 тыс. тонн зерна.


– Технология уникальная. Даже при влажности 22% зерно не портится. Такой способ позволяет на 40% удешевить хранение зерна, чем если бы я его хранил в хлебоприемном пункте. Год хранения одной тонны зерна в рукаве нам обошелся в 15 рублей, – рассказывает фермер. – Кроме того, в рукава зерно можно сортировать по партиям и сортам, отработанную пленку мы потом используем как укрывной материал.


Вячеслав Лизин отметил, что уже посеяно 45 тонн элитной пшеницы сорта «бурая остистая» с высоким содержанием клейковины. В планах Лизина – до 2020 года наладить переработку зерна, закупить оборудование для производства макарон. Также в рамках инвестпроекта фермер планирует поднять 5 тыс. га залежной земли.


КФХ Лизина отличается еще и тем, что фермер применяет в работе точное земледелие. Это комплексная высокотехнологичная система сельскохозяйственного менеджмента, включающая в себя технологии глобального позиционирования, географические информационные системы, технологии оценки урожайности и другие параметры.


Учет и контроль идут с применением IT-технологий. Программный продукт, разработанный для нужд КФХ, составляет 3D-карту полей. Съемка полей проводится с помощью беспилотного летательного аппарата. Точное земледелие учитывает состояние поля, плотность посадок, качество всходов, равномерность посадки, их густоту, выявляет проблемные участки рельефа.


– Планирую заняться еще и овощеводством. Точное земледелие поможет организовать мелиоративные мероприятия, – уверен фермер.


Увеличить темпы в пять раз


После посещения фермерских хозяйств губернатор осмотрел в поселке Бохан строительную площадку многоквартирного дома для работников Боханской ЦРБ.


Генеральный директор компании-подрядчика ООО «Стройсервис» Сергей Шеметов рассказал главе региона, что 24-квартирный дом планируют сдать осенью вместе со второй очередью ЦРБ. Новый двухэтажный дом будет каркасным, собранным из сэндвич-панелей.


– Мы строим в Бохане современный стационар, при этом нужно учитывать и обеспеченность медицинскими кадрами. По информации главного врача больницы, такой объем жилья полностью закроет потребности медучреждения и решит вопрос с кадровым обеспечением Боханской ЦРБ, – прокомментировал Сергей Левченко.


По завершению рабочей поездки в администрации Боханского района состоялось совещание по вопросам развития молочного животноводства, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции.


Глава минсельхоза Илья Сумароков доложил, что перед аграриями области в этом году стоят задачи произвести 880 тыс. тонн зерна, 599 тыс. тонн картофеля, 158 тыс. тонн, овощей. На одну условную голову скота необходимо заготовить не менее 23 центнеров кормовых единиц кормов.


– Для повышения качества кормовой базы в области более чем на 5 тыс. гектаров увеличены площади посева кормовых культур. Сделан акцент на экспорт рапса, в связи с чем площадь посева этой культуры будет увеличена и составит 20 тыс. гектаров, – отметил Илья Сумароков.


Говоря о развитии молочной отрасли, губернатор напомнил, что перед регионом стоит задача – полностью обеспечить себя молоком.


Илья Сумароков сказал, что в регионе действует программа по развитию молочного животноводства. В этом году объем ее финансирования составит 386 млн рублей. С 2016 года в 11 районах Приангарья действуют 18 инвестиционных проектов молочного направления. С 2012 года поголовье скота выросло на 11 тыс. голов, построено 25 животноводческих ферм.


– Раз в пять надо увеличивать темпы, – прокомментировал глава региона.


Участники совещания говорили и о состоянии молочно-товарных ферм в регионе. У 70% объектов с поголовьем 100 и более голов скота срок эксплуатации превышает 25 лет.


По словам Сергея Левченко, одним из механизмов решения этого вопроса должно стать направление по созданию и модернизации молочно-товарных ферм на 200 голов скота по принципу грантовой поддержки.


– Это направление предлагается включить в комплексную подпрограмму развития молочной отрасли, которая будет объединять три направления. Первое – нам необходимо строить не менее пяти таких объектов вместимостью 60 голов. Второе направление – создание не менее пяти молочно-товарных ферм на 200 голов коров и третье направление – строительство не менее двух молочных товарных ферм вместимостью 400 голов с участием федеральных средств, – уточнил Илья Сумароков.


Также в регионе необходимо предусмотреть строительство и реконструкцию цехов по переработке молока. По данным минсельхоза, при условии увеличения производства молока до 2030 года планируется строительство 15 цехов по его переработке.


– Молочное производство требует больше затрат и времени. Мы намерены начать реализовывать наши механизмы раньше, чтобы через пять–десять лет уже можно было получать результаты. Важно также заниматься поставками молока и молочных продуктов для государственных и муниципальных нужд, прежде всего, развитием производства продуктов детского питания. Мы это направление обязательно включим в комплексную подпрограмму развития молочной отрасли, – пообещал Сергей Левченко.


Руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев, говоря о развитии молочного производства в округе, указал на необходимость повышать продуктивность отрасли.


– Нужно улучшать кормовую базу, возвращать в оборот залуженные земли, где сегодня растут многолетние травы и расположены сенокосы, – уточнил Анатолий Прокопьев.


Участники совещания также затронули тему работы сельскохозяйственных потребительских кооперативов. В 2017 году ими у населения было приобретено почти 30 тыс. тонн молока на общую сумму 401,7 млн рублей.


Губернатор поручил областному минсельхозу проработать вопрос о включении в механизмы поддержки кооперативов закуп молока и у КФХ, чтобы решить для них проблему сбыта.

25.05.2018
785

Статьи партнеров

Кристоф Боствиронуа (Christophe Bostvironnois), менеджер по глобальным продуктам Жан-Кристоф Боден (Jean-Christophe Bodin), технический менеджер по продукции Джон Шлейфер (Jo...

14.01.2021
157

Брылин А.П. к.в.н., генеральный директор ГК ПРОВЕТ Обеспечение биологической безопасности продукции птицеводства – вопрос, имеющий первостепенное значение как для европейс...

17.11.2020
1137

Оптимизация работы кишечника необходима, если мы стремимся получить максимальные результаты и полностью реализовать генетический потенциал современных кроссов сельскохозяйственно...

17.11.2020
980

Брылина В.Е. – кандидат биологических наук, доцент кафедры иммунологии и биотехнологий ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина, Брылина М.А. – кандидат ветеринарных наук [ ...

17.11.2020
875

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020
1022

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
3284

Владимир Иванович Смоленский, д.б.н., профессор Андрей Леонидович Киселев, д.б.н., профессор ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло...

05.02.2020
2188

В настоящее время аспергиллез (пневмомикоз, брудерная пневмония, плесневый микоз, афлотоксикоз и др.) довольно часто встречающаяся болезнь в птицеводстве. Она характеризуется пор...

16.12.2019
3232

Ольга СУНЦОВА, кандидат ветеринарных наук СибНИИП — филиал ФГБНУ «Омский АНЦ» Алексей ЩЕГЛОВ, главный ветеринарный врач Алексей ЧИСТЯКОВ, главный зоотехник ООО «Агрофирма Рус...

19.11.2019
2192

Синдром жирной печени, также известный как липидоз печени, обычно наблюдается у бройлеров или несушек на высококаллорийкых рационах. Данное заболевание очень схоже с неалкогольно...

06.11.2019
1547

Статьи о птицеводстве

Во многих странах сегодня используют системы оценки кормов и нормирования потребностей поголовья по показателям чистой или обменной энергии. Так, кормосмеси для бройлеров должны ...

30.12.2020
223

Устойчивость к антибиотикам — проблема мирового масштаба. Обусловлена она развитием резистентности бактерий, что отрицательно сказывается не только на здоровье людей и животных, ...

20.12.2020
239

В Республике Северная Осетия — Алания хорошо развито спиртовое производство, побочным продуктом которого является послеспиртовая барда (жидкость светло-коричневого цвета с характ...

10.12.2020
246

Наталья ВАСИЛЬЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук Приморская ГСХА Современный подход к кормлению кур-несушек в северных районах Дальнего Востока подразумевает ска...

29.11.2020
1090

Тамара ОКОЛЕЛОВА, доктор биологических наук, профессор Сергей ЕНГАШЕВ, доктор ветеринарных наук, член-корреспондент РАН Екатерина ЕНГАШЕВА, кандидат ветеринарных наук Салм...

20.11.2020
755

Яков РОЙТЕР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ВНИТИП Ринат КУТУШЕВ, ООО «Племптицезавод Благоварский» В России существенно увеличилось производство м...

10.11.2020
807

В обеспечении продовольственной безопасности нашей страны ведущую роль отводят мясному и яичному птицеводству. В России отрасль почти полностью представлена импортными кроссами, ...

31.10.2020
1326

Современный потребитель предъявляет повышенные требования к качеству и ассортименту продукции птицеводства. Этим прежде всего объясняется возрастающий интерес к мясу и яйцу цесар...

20.10.2020
1358

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
1482