В Испании сокращается производство мяса птицы
Нарушение работы сектора туризма, а также слабый экспортный спрос вследствие пандемии COVID-19 негативно повлияли на отрасль птицеводства Испании. Производители мяса птицы прогнозируют, что в 2020 году производство курятины снизится примерно на 5%, а производство индейки – на 10%.
В 2019 году в Испании изготовили 1,7 миллиона тонн мяса птицы, что на 6% больше, чем в 2018 году. За последние 5 лет в ответ на потребности клиентов и тенденции на рынке Испания увеличивала производство органической курятины и кур тех пород, которые медленно растут. В 2019 году производство мяса птицы в Испании составило 13% от общего объема его производства в Евросоюзе. Таким образом, страна заняла второе место в ЕС после Польши, обойдя Германию и Францию. Около 80% мяса птицы, изготавливающих в Испании – курятина.
В 2019 году Испания импортировала 111 тыс. тонн куриного мяса на сумму 263 млн долларов. Всего 85% общего импорта поступило из других стран ЕС.
Экспорт составляет лишь около 15% внутреннего производства курятины. Испания поставляет мясо птицы в основном в страны ЕС. В прошлом году экспорт курятины из Испании составил 190 тыс. тонн и оценивался в 340 миллионов долларов. Около 45% экспорта приходится на рынки стран, не входящих в ЕС – это в основном страны Южной Сахары и ПАР
Отрасль птицеводства начинает работать над открытием азиатского рынка после успеха испанской свинины в регионе. В течение первого квартала 2020 года объем импорта курятины в Испании уменьшился на 11%, а объем экспорта – на 18%. Падение экспорта курятины в ЕС и сокращения потребления увеличили предложение и привели к резкому падению средней цены на этот вид мяса на 15% по сравнению с мартом.
Источник: ptichki.net
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...