В Корее внедряют блокчейн-решение для отслеживания поставок говядины
Правительство Южной Кореи сообщило, что будет использовать технологию блокчейн для отслеживания цепей поставок говядины, чтобы предоставить потребителю полную и достоверную информацию о происхождении продукта.
Проект совместно реализуют Министерство сельского хозяйства и Министерство науки и информационно-коммуникационных технологий. Пилот начнут реализовывать в декабре на фермах и скотобойнях провинции Северная Чолла.
После завершения тестового периода систему планируется официально запустить в январе следующего года.
Существующая система отслеживания цепи поставок предоставляет информацию от рождения до убоя скота, получения сертификатов, упаковки и продажи мяса. Однако бумажная форма отчетности требует много времени и подвержена риску фальсификации данных и подделки сертификатов.
Новая платформа использует технологию блокчейн для хранения связанной информации и сертификатов в децентрализованном реестре, что повышает эффективность и надежность, пояснили в министерствах.
Отслеживание поставок продуктов питания на блокчейне — одно из основных направлений внедрения новой технологии. Например, в Эфиопии реализовывали подобный проект для кофе, в индийском штате Керала — для поставок повседневных продуктов, таких как молоко, овощи и рыба. В Китае при помощи блокчейна решили бороться с фальсификацией риса, а в США тестирование новой технологии начал национальный кооператив производителей молока.
Источник: anycoin.news
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...