В Тюмени цены на свинину упали ниже себестоимости
В Тюмени из-за падения спроса и увеличения объемов производимой продукции резко подешевела свинина – по некоторым оценкам она упала ниже себестоимости.
Российские эксперты прогнозирует, что перед праздниками цены незначительно поднимутся, но в 2022 году вновь упадут. По словам Сергея Юшина, главы Национальной мясной ассоциации, которого цитирует «Коммерсант», отрасль ждет стагнация спроса и часть компаний уйдет с рынка.
О том, каким видит выход из ситуации крупнейших агрохолдинг «Юбилейный, который специализируется в том числе на свиноводстве, рассказал гендиректор Сергей Мамонтов.
«Оптимальное развитие событий для нашего предприятия – направить все объемы в глубокую переработку. Мы предпринимаем активные действия в этом направлении: готовимся к запуску полуфабрикатного цеха увеличенной мощности и разделочной линии. Спрос на охлажденные и замороженные полуфабрикаты демонстрирует положительную динамику», – сообщил Мамонтов DK.RU.
Он также отметил, что часть продукции, которую не удастся переработать, может быть экспортирована в страны Азии.
При этом, по информации Тюменьстата, основная часть продуктов в Тюменской области за год подорожала. Так, цены на сахар выросли на 11,2%, на крупы – на 10,0%, на колбасы – на 8,0%, на сливочное масло – на 6,8%, на куриные яйца – на 6,0%, на молочную продукцию – на 5,7%.
Источник: t.rbc.ru
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета им. Н.И. Вавилова, а также его международн...
101Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
314Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
281Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
311Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1857Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4367В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1819Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1358Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285