Юрий Ковалев: В этом году свиноводческая отрасль впервые за 15 лет не покажет существенного прироста производства

Печать

Юрий Ковалев: В этом году свиноводческая отрасль впервые за 15 лет не покажет существенного прироста производства

Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев рассказал о динамике производства и влиянии эпизоотической ситуации на отрасль, а также озвучил прогноз на 2022 и 2023 годы. В рамках своего выступления на конференции Agrotrends Russia, организатором которой выступил Agrotrend.ru, эксперт сообщил, что в сентябре Росстат зафиксировал снижение производства свинины на 0,1%, а такого падения отрасль не видела последние 15 лет.

В начале своего выступления Юрий Ковалев обратился к данным, озвученным в ходе выступления Сергея Лисовского — в том числе в части перевода навоза в категорию опасных отходов.

— Просто скажу про нашу отрасль. Одно из наших лучших предприятий — оно относится к средним, но это очень крупный игрок в Ставропольском крае, — получило иск на 7,5 миллиардов рублей за якобы неправильное обращение с навозом, при годовой выручке на 5,5 миллиардов. Экстраполируя это на всю отрасль, у этого факта могут быть серьезные последствия. Вопрос в настоящее время находится в ведении судебных инстанций, и мы все за ним внимательно наблюдаем, — подчеркнул спикер.

Для свиноводческой отрасли основной вызов – риск пересыщения внутреннего рынка из-за огромных инвестиций и прироста производства, который ожидается в ближайшие 4 года, продолжил Юрий Ковалев.

По данным, которые озвучил эксперт, в 2021 году произошел прирост производства свинины на 5% — это результат того, что было построено в 2018-2019 годах и было поставлено на откорм в 2020 году. Но впоследствии резко, на те же 5% упало производство в результате сложившейся эпизоотической ситуации:

— Около миллиона свиней мы вынуждены были уничтожить. Для сравнения: за последние 10 лет было уничтожено около 2 миллиона. Это вопрос продовольственной и национальной безопасности.

Росстат констатировал -0,1% производства свинины за 9 месяцев 2021 года, такое снижение было отмечено впервые за 15 лет, сообщил Юрий Ковалев. Тем не менее, если посмотреть на дальнейшую динамику, то если в сентябре в ЦФО фиксировалось -12%, то уже в октябре динамика была положительной и составила +4%.

Параллельно с этими колебаниями происходит обвальное падение оптовых цен, подчеркнул Юрий Ковалев

— Если еще в сентябре мы обсуждали цены 140-145 руб за кг живых свиней, то в последнее время все чаще звучит цифра 95 при себестоимости 100. Теперь нужно думать, как поднять цены.

Год оказался очень непростым, резюмировал генеральный директор Национального союза свиноводов, но восстановление производства началось. В этом году, подчеркнул Юрий Ковалев, отрасль впервые за последние 15 лет не покажет существенного прироста производства, но в 2022-2023 (учитывая фактор АЧС), можно говорить о прогнозе прироста +7-8%, при этом пессимистичный прогноз – +5%, оптимистичный — +10%.

— В 2022 году сохраняется риск перепроизводства, но это значит, что на передний план выступят параметры конкурентоспособности, — резюмировал генеральный директор Национального союза свиноводов.


Источник: dairynews.ru 
03.12.2021
554
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

321

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

392

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

353

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

644

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

3911

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7018

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8336

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

8947

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10720

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

11834

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

14537

Статьи о птицеводстве

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
55

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
87

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
120

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
635

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
724

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1132

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2656

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
2802

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
2595