Запасы курятины в США побили рекорды, что скажется на национальном рынке
Эксперты рынка на Чикагской товарной биржи Стив Майер и Лен Штайнер анализируют последний ежемесячный (август) доклад о запасах мяса в холодильниках Минсельхоза США (Cold Storage report), указывая, что текущие рекордные запасы влияют в целом на рынок.
Указывается, что запасы куриного мяса выросли на рекордные 25%, что отражает рост национального производства данного товара при ослаблении спроса на мировом рынке. Рост отмечен по всем категориям курятины (грудки, окорочка, крылышки и т.д.)
В указанном периоде запасы индейки снизились ввиду проблем производителей, обусловленных вспышкой птичьего гриппа. В этом случае показатель самый низкий с 2005 года — 475 млн фунтов (-4% к уровню августа 2014 года). К уровню прошлого года фактически выросли запасы грудок и окорочков индейки, однако произошло снижение по иным категориям, включая целые тушки.
В целом запасы красного мяса в холодильниках в августе составили 1,17 млрд. фунтов (+26% к аналогичному периоду прошлого года), а запасы птицы — 1,27 млрд. фунтов (+13%).
Указывается, что запасы куриного мяса выросли на рекордные 25%, что отражает рост национального производства данного товара при ослаблении спроса на мировом рынке. Рост отмечен по всем категориям курятины (грудки, окорочка, крылышки и т.д.)
В указанном периоде запасы индейки снизились ввиду проблем производителей, обусловленных вспышкой птичьего гриппа. В этом случае показатель самый низкий с 2005 года — 475 млн фунтов (-4% к уровню августа 2014 года). К уровню прошлого года фактически выросли запасы грудок и окорочков индейки, однако произошло снижение по иным категориям, включая целые тушки.
В целом запасы красного мяса в холодильниках в августе составили 1,17 млрд. фунтов (+26% к аналогичному периоду прошлого года), а запасы птицы — 1,27 млрд. фунтов (+13%).
Новости
Темп роста цен: анализ и прогнозы
15.05.2025 53Эпизоотическая обстановка в России: стабильность и перспективы агропромышленного комплекса
15.05.2025 56Мониторинг цен на топливо в России: меры и актуальная ситуация
15.05.2025 91Устойчивый рост производства ветеринарных препаратов в России: новые горизонты и достижения
15.05.2025 67Модернизация молоднякового корпуса АО «Птицефабрика Чайковская»: Новый этап в производстве
15.05.2025 31Сертификаты «Халяль» из Татарстана могут признать в 17 странах
15.05.2025 73РФ заинтересована в увеличении поставок в Египет мясной и рыбной продукции
15.05.2025 143ЕАЭС и Монголия завершили переговоры по временному соглашению о ЗСТ, запустили процедуры для подписания
15.05.2025 125Не пропустите MAP Russia 2025: до главного события отрасли осталось всего две недели!
15.05.2025 121Экспорт сельхозпродукции России в ОАЭ: динамика и перспективы
15.05.2025 124Экспорт мяса птицы из России: динамика и перспективы в 2025 году
14.05.2025 125Филиппины открывают двери для тайской птицеводческой продукции: новый этап сотрудничества
14.05.2025 112Бразилия: стабильный экспорт куриного мяса в апреле 2025 года
14.05.2025 110Подписаться на новости