Голштинизация
Для дальнейшей интенсификации молочного животноводства и повышения генетического потенциала животных необходимо ускорение работ по созданию высокопродуктивных стад с использованием имеющегося генофонда. Один из таких методов – голштинизация черно-пестрой породы.
Одно из ведущих мест в мире по уровню молочной продуктивности занимает голштино-фризский скот, который получил широкое распространение в странах интенсивного животноводства.
Впервые голштинский скот был завезён в нашу страну в 1956 г. Животные этой породы хорошо используют местные корма и имеют высокую молочную продуктивность. В племзаводе «Заря коммунизма» Московской области от каждой первотелки по первой лактации получен надой молока 6911 кг, а по третьей и последующим лактациям - более 8000 кг жирностью 3,69%.
Использование голштино-фризских быков для скрещивания способствует повышению молочной продуктивности у помесей, что очень важно в товарном скотоводстве.
Племенная ценность имеющегося скота голштино-фризской породы характеризуется высокой молочной продуктивностью родителей. В госплемпредприятиях создан генофонд голштино-фризского скота. Наиболее интенсивно для голштинизации черно-пестрой и симментальской пород скота используются быки Центральной станции искусственного осеменения сельскохозяйственных животных.
В большинстве хозяйств завезенный скот голштино-фризской породы имеет высокую продуктивность, что повышает эффективность использования этой породы для улучшения племенных и продуктивных качеств молочного скота предприятий. Проведены многочисленные опыты по использованию быков голштино-фризской породы для межпородного скрещивания с коровами отечественных пород молочного и комбинированного направлений продуктивности. Удои помесей 1 поколения увеличиваются на 350-500 кг молока по сравнению с коровами материнской породы.
В соответствии с программой создаются в различных регионах массивы голштинизированного скота с высокими продуктивными качествами. Выведены внутри породные высокопродуктивные зональные типы: ленинградский, московский, сибирский, уральский, сахалинский, украинский, белорусский, молдавский, литовский, эстонский, казахский, среднеазиатский.
Работа по созданию голштинизированного скота осуществляется в три этапа:
Полученные данные об эффективности использования в стране голштино-фризов показывают, что помесные коровы при хорошем кормлении и содержании имеют удои значительно выше, чем сверстницы исходной породы. Кроме того, у помесей увеличивается емкость и улучшается форма вымени, ускоряется молокоотдача. По развитию и живой массе помеси не уступают сверстницам черно-пестрой породы.