«Небольшие птицефермы продолжат уходить с рынка»
«Небольшие птицефермы продолжат уходить с рынка»
Андрей Новиков, генеральный директор ОАО «Корпорация развития Самарской области»
Строительство Сергиевской птицефабрики - актуальный для региона проект: представленность мяса птицы местного производства на прилавках в настоящее время составляет от 12% до 35% в зависимости от торговой сети. Этого недостаточно: качественное охлажденное мясо птицы, как и качественное молоко, - это тот продукт, который должен производиться в нашем регионе. Интерес к проекту со стороны инвесторов есть, но пока оптовая цена на мясо птицу держится на низком уровне, действующие крупные игроки в птицеводстве ограничиваются инвестициями в существующие активы и регионы присутствия. Если несколько лет назад цена на птицу росла, то сейчас ситуация изменилась в противоположную сторону. Требование инвестора - окупаемость проекта не более чем 10 лет с определенной доходностью собственного капитала. Для этого оптовые цены на мясо птицы должны быть не ниже 95-100 рублей за килограмм. А сейчас цена составляет 80-85 рублей. В 2018 году ожидается продолжение тенденции ухода с рынка производителей с небольшими объемами (менее 30 тыс. т в год) и устаревшими технологиями, которые не выдержат конкуренции на рынке.
В случае ожидаемого существенного увеличения экспорта мяса птицы, в том числе - в Иран, Китай и Саудовскую Аравию, на внутреннем рынке возникнет естественный дефицит, цена на куриное мясо станет расти, а соответственно, вырастет и инвестиционная привлекательность самой отрасли. Предпосылки для роста экспорта есть – недавнее соглашение с Саудовской Аравией о поставках и конкурентоспособность по цене.
