Рост цен на мясо и мясную продукцию в Ростове продолжается
При проведении мониторинга фиксировалась минимальная и максимальная розничная цена в конкретной группе товаров в конкретном торговом объекте, а также факт наличия товара в продаже (выкладка на витрине).
* За год, прошедший с октября 2020 года по октябрь 2021 года, произошел заметный рост розничных цен на мясную продукцию: мясо говядины – на 31,5%; мясо свинины – на 30%; куры охлажденные – на 54%. В связи со значительным ростом цен на сырьё, основные материалы, специи и упаковку, поставщик ООО «РКЗ-Тавр» вынужден повысить отпускные цены с 29.11.2021 года. По прогнозу поставщиков сырья в четвертом квартале 2021 года, а также в первом квартале 2022 года рост цен на мясо-сырьё продолжится и составит по говядине 15%, по свинине – 20%, по мясу птицы – 15-24%, на специи – до 30%, — прокомментировал начальник «Управления торговли и бытового обслуживания города Ростова-на-Дону» Константин Тихонов.
По его словам, проведенный 10 ноября мониторинг показал на территории ЗАО «Центральный Рынок» следующие цены на мясную продукцию: килограмм говядины стоит от 300 до 600 рублей, килограмм свинины – от 250 до 550 рублей, килограмм баранины – от 300 до 750 рублей, куры охлажденные стоят от 230 до 270 рублей за килограмм.
На территории ООО «Нахичеванский базар» говядину предлагают по цене от 400 до 500 рублей за килограмм, свинину – от 350 до 500 рублей за килограмм, баранину – от 250 до 350 рублей за килограмм, охлажденных кур – от 260 до 280 рублей за килограмм.
В ООО «Управление недвижимостью» мясная продукция реализовывается по следующим розничным ценам: говядина – от 250 до 600 рублей за килограмм, свинина – от 250 до 550 рублей за килограмм, баранина – от 300 до 600 рублей за килограмм, куры охлажденные – от 220 до 270 рублей за килограмм.
В ООО «Союз-98» мясная продукция 10 ноября продавалась по таким ценам: говядина – от 350 до 550 рублей за килограмм, свинина – от 300 до 500 рублей за килограмм, баранина – от 400 до 450 рублей за килограмм, охлажденная курятина – от 220 до 280 рублей за килограмм.
В сети магазинов «Магнит» зафиксированы следующие розничные цены: говядина – 429,99 рублей за килограмм, свинина – 289,9 рублей за килограмм (по акции), баранины нет, куры охлажденные – 159,3 рублей за килограмм.
В сети магазинов «Пятерочка» говядину предлагали по цене 923 рубля за килограмм (стейки мраморные), свинину – 474,97 рубля за килограмм, охлажденных кур – 159,39 рублей за килограмм.
В магазинах «Мясная лавка» говядина стоила от 329 до 549 рублей за килограмм, свинина – от 169 до 349 рублей за килограмм, куры охлажденные – 179 рублей за килограмм.
В магазинах «О’кей» говядина продается по цене 429 рублей за килограмм, свинина – 289,99 рублей за килограмм, баранина – 539 рублей за килограмм, куры охлажденные – 169,99 рублей за килограмм.
В магазине «Апекс плюс» охлажденную курятину предлагают по цене 159,99 рублей за килограмм.
В торговом центре «Метро Кэш энд Керри» говядина стоила 489,01 рублей за килограмм, свинина – 299 рублей за килограмм, баранина – 597 рублей за килограмм, куры охлажденные – 179 рублей за килограмм.
* Таким образом, в результате непосредственного мониторинга цен на рынках и в магазинах, средняя цена на мясную продукцию по городу 10 ноября 2021 года зафиксирована в следующих пределах: говядина – 378,4 рублей за килограмм, свинина – 308 рублей за килограмм, баранина – 397,7 рублей за килограмм, куры охлажденные – 203,7 рубля за килограмм, — добавил Константин Тихонов.
В то же время, по данным органов статистики, за период с 19 сентября по 10 ноября средняя цена на говядину в Ростове-на-Дону выросла с 407,76 до 419,32 рублей за килограмм или на 2,84%, по свинине рост составил с 308,55 до 321,56 рубля за килограмм или 4,22%, баранина подорожала с 476,91 до 487,56 рублей за килограмм или на 2,23%, резкий рост показала стоимость охлажденной курятины – со 161,77 до 181,1 рубля за килограмм или на 11,95%.
* Органы местного самоуправления для подготовки сводного анализа цен на мясную продукцию и принятия дополнительных мер по недопущению роста цен направляют в адрес в Департамента потребительского рынка Ростовской области информацию о росте цен за последние 60 дней на 10% и более для принятия мер в пределах компетенции. Такая информация направлена по охлажденной курятине, — отметил Константин Тихонов.
В соответствии с Федеральным законом от 06.10.2003 № 131-ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» к полномочиям органов местного самоуправления не относится регулирование цен, а также проверка экономической деятельности хозяйствующих субъектов.
Источник: rostov-gorod.ru
Новости
Пасха в Болгарии: белые яйца в дефиците
США: рост производства куриного мяса
На Камчатке дефицит яиц
Турция: запрет на экспорт курицы
Статьи партнеров
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...