САССО
Куры Сассо не имеют больших сережек и гребешков. Клюв тоже является маленьким и светлым. Птицы в основном обладают красным цветом оперения или его ближайшими оттенками. Цветные красные бройлеры женского пола могут достигать по весу 4-х кг. Самцы обычно более крупные, их вес колеблется от 6 до 7 кг. Молодые цыплята уже в 2 месяца могу весить до 2-х и более кг. Рост у птицы очень активный, так в сутки они могут набирать до 60 г.
Живой вес - 3,5 кг
Живой вес суточной птицы - 50 гр.
Вес тушки - 2,8 кг
Вес инкубационного яйца - 60 гр
Размер инкубационного яйца - средний
Срок хранения инкубационного яйца с момента снесения - до 5 суток
Средний возраст родительского стада - 30 - 45 недель