Портал промышленного птицеводства
Суджанский мясокомбинат оштрафован на 100 тысяч рублей за нарушение Технических регламентов
Суджанский мясокомбинат оштрафован на 100 тысяч рублей за нарушение Технических регламентов
Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведена внеплановая проверка мясоперерабатывающего предприятия, расположенного в Суджанском районе Курской области, на предмет соблюдения ветеринарного законодательства РФ и требований Технических регламентов Таможенного союза.
В ходе проверки выявлены следующие нарушения:
- обвалка и переработка свинины осуществляются при температуре, превышающей установленные нормы;
- в производственных помещениях хранится производственная тара;
- в цехах переработки мяса осуществляется хранение упаковочной тары (картонные короба, упаковочная пленка);
- в производственном помещении находится личная и производственная (специальная) одежда персонала;
- в помещении для убоя животных имеются трещины и сколы керамической плитки на стенах, которые создают условия для скопления грязи и образования плесени;
- отсутствует информация о проведении предубойной выдержки животных;
- принимаемые для убоя животные поступают по ветеринарным сопроводительным документам, в которых не указываются сведения о последних сроках применения антибиотиков, стимулирующих и других лекарственных препаратов.
Решением Арбитражного суда Курской области от 28.04.2018 юридическое лицо – ЗАО «Суджанский мясокомбинат» привлечено к ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 100 000 рублей.
Решение суда вступило в законную силу 17.05.2018 г.
