Энцефаломаляция птиц

Энцефаломаляция птиц — острое нейродегенеративное заболевание птиц, вызванное дефицитом витамина Е (токоферола) в корме. Болезнь характеризуется размягчением и некрозом ткани мозжечка, что приводит к тяжелым неврологическим нарушениям. Наиболее восприимчивы цыплята в возрасте 1–4 недель, но заболевание иногда встречается у взрослых кур и индеек.

Причины возникновения
- Недостаток витамина Е в рационе — основная причина.
- Дисбаланс корма: избыток полиненасыщенных жирных кислот (прогорклые жиры, некачественные рыбные и мясокостные мука), которые повышают потребность в антиоксидантах (витамине Е и селене).
- Одновременный дефицит селена и серосодержащих аминокислот (цистин, метионин) усугубляет повреждение тканей.
- Скармливание кормов, длительно хранившихся в тепле или с добавлением прогорклых жиров.

Симптомы (клиническая картина)

У больной птицы регистрируют:
- Угнетение, депрессию, сонливость — цыплята сидят нахохлившись, слабо реагируют на раздражители.
- Атаксию — шаткую, «пьяную» походку, раскачивание туловища при ходьбе.
- Слабость ног — птица опирается на скакательные суставы или заваливается набок.
- Тремор (дрожание) головы, шеи, конечностей.
- Кривошею — поворот головы, иногда запрокидывание или прижимание к груди.
- Судороги — периодические клонико-тонические припадки, запрокидывание головы на спину («звездочет»).
- Парез и паралич ног в тяжелых случаях.
- У взрослых кур — нарушение яйценоскости, низкая выводимость, эмбриональная смертность (дегенерация нервной системы у зародышей).
Важно: аппетит и температура тела обычно сохраняются в начальной стадии, что отличает энцефаломаляцию от инфекционных энцефалитов.

Патологоанатомические изменения

При вскрытии павшей птицы обнаруживают:
- Размягчение, желтовато-серую окраску мозжечка и больших полушарий.
- Отек, кровоизлияния, очаги некроза в мозжечке («вишневые пятна» на разрезе).
- Зернистую атрофию мозжечка при хроническом течении.

Диагноз ставят комплексно:
- Анамнез — кормление кормами с низким содержанием витамина Е или прогорклыми жирами.
- Клинические признаки — характерная неврологическая симптоматика у молодняка.
- Исключение инфекций (болезнь Ньюкасла, инфекционный энцефаломиелит, грипп птиц, сальмонеллезный вестибулит).
- Биохимия крови — снижение уровня α-токоферола (ниже 0,5 мг/100 мл).
- Лечебная диагностика — быстрое улучшение после введения витамина Е (в течение 24–48 ч).
- Патологоанатомическое вскрытие — характерные изменения мозжечка.

Дифференциальный диагноз

Исключают:
- Витамин В1-дефицитный полиневрит — при нем нет избирательного поражения мозжечка и кривошеи.
- Болезнь Ньюкасла — респираторные и кишечные симптомы, высокая контагиозность.
- Инфекционный энцефаломиелит — более медленное течение, наличие помутнения роговицы иногда.
- Аспергиллез — поражение ЦНС вторично, присутствует дыхательная симптоматика.

Лечение эффективно только в начале болезни (при грубых некрозах мозжечка изменения необратимы):
- Витамин Е — перорально: α-токоферола ацетат в дозе 40–60 мг на кг корма или индивидуально 50–100 МЕ на цыпленка/сутки (капают в клюв). Курс 5–7 дней.
- Антиоксиданты — селен (0,1–0,2 мг/кг корма) и метионин (0,3–0,5 г/кг) усиливают действие витамина Е.
- Коррекция рациона — исключить прогорклые жиры, ввести качественные дрожжи, зелень, пророщенное зерно, масла (нерафинированное подсолнечное, соевое, зародышей пшеницы).
- При судорогах — дополнительно магний и витамины группы В (В₁, В₆, В₁₂).

Прогноз
При отсутствии лечения летальность среди цыплят достигает 80–100% в течение 3–7 дней. При своевременной терапии — благоприятный, но часть птиц остается с остаточными явлениями (тремор, нарушение координации).

Профилактика
- Включение в рацион источников витамина Е: пророщенная пшеница, зеленая трава, качественные растительные масла (5–10 мл на кг корма), сенная мука из бобовых.
- Норма витамина Е в комбикорме: для цыплят — 30–50 мг/кг, для взрослой птицы — 15–20 мг/кг.
- Контроль за качеством кормов — не допускать прогоркания жиров и длительного хранения витаминных премиксов.
- Добавка селена (0,1–0,3 мг/кг) и метионина в рацион.
- При использовании рыбной муки и жиров — увеличивать дозу витамина Е в 2–3 раза.

Эпизоотология и опасность для человека
Болезнь не заразна (не передается от птицы к птице). Для человека безопасна. Мясо и яйца от переболевшей птицы пригодны в пищу после термической обработки (витамин Е не накапливается в токсичных концентрациях).

Для птицевода: при появлении шаткости, дрожи головы и судорог у молодняка первым делом исключают именно энцефаломаляцию — проверяют корм на свежесть и вводят витамин Е (продается в ветаптеке как «Токоферола ацетат»). Затягивание с лечением ведет к гибели 8 из 10 цыплят.