Болезнь лучше предупредить, чем потом её лечить
Россельхознадзора по
Воронежской области информирует охотпользователей и любителей спортивной охоты о
необходимости сдавать пробы мяса от диких животных на исследование в ветлаборатории
Воронежской области
Данная
мера необходима для предупреждения заражения такими заболеваниями, как
трихинеллез, финноз, бешенство и другими.
Для справки:
Трихнеллез - это
заболевание, вызываемое паразитированием в мышечной ткани многих видов
плотоядных животных и человека невидимых невооруженных глазом личинок мелкого
гельминта - трихинеллы. Чаще всего заражение людей происходит при употреблении
в пищу зараженного личинками паразита мяса диких кабанов или домашних свиней,
которые заражаются, поедая мышей, крыс (хозяев возбудителя), а также трупы
павших плотоядных животных, отходы охотничьего промысла.
Финноз
— инвазионное заболевание, вызываемое личинками цестод, многих видов животных,
в том числе человека. Половозрелые стадии цестод обитают в кишечнике плотоядных
животных и человека.
Люди могут подхватить болезнь при употреблении в пищу мяса крупного рогатого
скота, зебу, яков, свиней, диких кабанов, медведей, зайцев, кроликов,
пораженного личиночной стадией цестоды.
Бешенство
является зоонозом (болезнью, передаваемой от животных людям), вызываемым
вирусом. Болезнь инфицирует домашних и диких животных и передается людям.
Управление
предупреждает, без тщательных лабораторных исследований мясо диких животных
нельзя употреблять в пищу. В интересах самих охотников предпринять необходимые
меры для предупреждения печальных последствий после съеденного ужина их непроверенного
мясного трофея.
Пресс-служба
Управления Россельхознадзора
по Воронежской области
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
273Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
335Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
298Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
332Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1868Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4384В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1828Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1369Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285