Чужеродную ДНК обнаружили в колбасе приморского производителя
В колбасе приморского производства выявлено наличие не заявленной производителем ДНК, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Проведенные исследования показали, что в двух образцов колбасных изделий, произведенных предпринимателем в Артеме, а именно в ветчине и свиных сардельках присутствует ДНК курицы. Как рассказали специалистов, речь может идти о фальсификации продукции и замены части мяса более дешевым сырьем.
Кроме этого, в обеих партиях допустимый уровень общей бактериальной обсемененности превышен в 260 раз.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Инвестиционная возможность: строительство птицефабрики в Самарской области
15.04.2026 76Наводнение в Дагестане: ущерб сельскому хозяйству и последствия
15.04.2026 315Отказ от бумаги: как бизнес готовится к переходу на электронные накладные
15.04.2026 416Регионы ЦФО наращивают производство яиц
15.04.2026 62Мясопереработчики пожаловались в ФАС на удорожание упаковки
15.04.2026 290VR-экскурсии «Сибагро» стали частью образовательной программы агроклассов Бурятии
15.04.2026 88«Мираторг» глазами сверстников: как школьники становятся элитой АПК
15.04.2026 324Карьерный марафон на платформе «Я в Агро»: ведущие агрокомпании страны помогут студентам найти работу мечты
15.04.2026 395«Дамате» полностью готова к посевной кампании в трех регионах России
15.04.2026 355Расширение перечня сельхозтехники для льготного лизинга: новые перспективы для аграриев
14.04.2026 543Морская блокада Ирана: последствия и реакции на международной арене
14.04.2026 554Индонезия: путь к продовольственной независимости через развитие животноводства
14.04.2026 372Перспективы экспорта готовой мясной продукции: итоги конференции «Пищевка3D: ВМЯСО»
14.04.2026 419Подписаться на новости