
Дары Краснодара
Продукция Торгового Дома «Агро-Белогорье» признана лучшей на 4-ой выставке продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar.
Участником международного форума в столице Краснодарского края холдинг, имеющий здесь свое представительство, стал уже во второй раз. И в этом году белгородская свинина снова оказалась в числе победителей отраслевых конкурсов. Продукцию оценила экспертная комиссия из числа представителей научных организаций, предприятий по контролю качества и отраслевых ассоциаций, ведущих специалистов перерабатывающих предприятий.
В частности, дегустационный конкурс «Кубаньпродэкспо» принес компании сразу 3 медали всех достоинств. 3-е место в номинации «Оригинальный деликатес из свинины» завоевали рёбрышки «Деликатесные» торговой марки «АБ Premium». Члены жюри отметили продукт за его самобытность – рёбрышки изготавливаются вручную, содержат необходимые специи и готовы к запеканию.
«Серебро» в этой же номинации получила рулька «По-баварски» торговой марки «Мясное застолье». Копченый деликатес готовится из свинины высшего сорта по традиционным рецептам русской кухни.
Высшей награды в номинации «Ветчинные изделия» удостоена ветчина «Элитная». Продукт готовится из мяса высшего сорта. Своей сочной и нежной консистенцией деликатес обязан посолу и копчению.
Также в ходе работы экспозиции специалисты Торгового Дома провели деловые переговоры с потенциальными партнерами, а гости выставки-ярмарки смогли приобрести весь ассортимент фирменной свинины, начиная от мясных полуфабрикатов в вакуумной упаковке и заканчивая копчеными деликатесами «Мясное застолье».
Ежегодный международный форум «InterFood Krasnodar» проходил в Краснодаре с 15 по 17 апреля, объединив 8 тематических разделов: кондитерские и хлебобулочные изделия, бакалея, замороженные продукты и полуфабрикаты, мясная продукция, рыбная продукция, консервная продукция, молочная продукция, напитки. Выставка стала площадкой для профессионального общения представителей оптовых баз продуктов питания, дистрибьютеров, ритейлеров, розничных сетей, предприятий общественного питания.
Статьи партнеров
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...
Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...
Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...
Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...
Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...
Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...
Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...
Статьи о птицеводстве
Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...
Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...
Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...
Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...
Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...
Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...
Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...
Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...
Ветеринарные препараты
Объявления
Клеточное оборудование для содержание кур несушек
Клеточное оборудование для содержания кур-несушек | Myfarm — лидер мирового рынка производства обору...