Джим Лонг: Наш стакан наполовину полон!

Печать

Джим Лонг: Наш стакан наполовину полон!

Мы,  свиноводы, по своей природе настроены более оптимистично, чем остальное население. В нас живет дух предпринимательства, мы верим, если мы осеменили свиноматку, то 10 месяцев спустя сможем что-то продать. Мы преодолеваем все препятствия, которые ставят перед нами наши правительства, будь то вопросы защиты окружающей среды, условия содержания животных, продовольственная безопасность, кадры и так далее. Мы рождены оптимистами, но в нашей силе кроется наша слабость. Вот почему, как только мы начинаем что-то зарабатывать, мы тут же стараемся расширить производство. Мы не можем перед этим устоять, так устроены. Именно поэтому так много производителей читают наши статьи – мы стараемся находить позитивные моменты и говорим, то, что думаем.   

Когда мы были детьми, мы во всем могли видеть светлую сторону. По своей природе мы верим, все к лучшему. Поэтому, несмотря на практически полное отсутствие доходов в течение пяти лет, свиной грипп, проблемы с закрытыми границами, вопросы защиты окружающей среды, вирус эпизоотической диареи свиней и прочее, как только мы снова начинаем зарабатывать, индустрия забывает прошлое и хочет расширяться. Как индустрия, мы смотрим вперед, мы знаем о прошлом, но почему-то все равно считаем, на этот раз все будет иначе. Имейте это в виду и простите нас за то, что мы ищем позитив, несмотря на контрактные минимумы по фьючерсам на постную свинину в прошлую пятницу.
Далее мы представим наши наблюдения и постараемся обосновать, почему цены на постную свинину имеют значительное пространство для роста.
 
Наши наблюдения    

В прошлую пятницу был опубликован отчет от 1 марта о количестве крупного рогатого скота на откорме. Показатели февраля снизились на 8.1% по сравнению с прошлым годом. Число скота на откорме уменьшилось на 1%. Как и ожидалось, количество крупного рогатого скота не растет, поэтому и в течение нескольких следующих месяцев поставки говядины продолжат быть на исторических минимумах. Мы по-прежнему считаем, существующая разница в цене на туши в убойном весе (говядина - $5.37 кг, свинина - $1.50 кг) не может долго сохраняться. Разница сократится, поскольку низкая цена на свинину увеличит спрос и продажи не только внутри страны, но и за ее пределами, что в свою очередь повысит цены на туши в убойном весе.

Забастовка в портах Западного побережья закончилась, но дистрибьюторской сети потребуется время, чтобы наладить необходимую скорость поставок свинины. Мы надеемся, ситуация будет улучшаеться с каждым днем.

Начиная с 1 января, в США убойный вес свиней снизился на 1.73 кг и продолжает снижаться. Простые подсчеты показывают, есть возможность отправить на рынок примерно 600,000 свиней дополнительно. Этим может объясняться 3% рост продаж в этом году.

Убойный вес свиней падает и похоже на то, что и на прошлой неделе эта тенденция сохранялась. Через какое-то время данный факт окажет позитивный эффект на формирование цен, но сейчас это приводит к тому, что на рынок отправляется все больше свиней. Отчет Министерства Сельского Хозяйства США от 1 декабря говорит о 3% увеличении количества свиней в течение текущего года. Но только за последние несколько недель число свиней возросло на 8 – 10%! Несовпадение с прогнозом Министерства Сельского Хозяйства США на 5% или на более чем 100,000 свиней в неделю? Министерство так сильно ошибалось? Мы полагаем, причина увеличения количества продаваемых свиней кроется в снижении их убойного веса. В какой-то момент еженедельные продажи снизятся, и цены начнут расти.

Китай провел последнюю инвентаризацию поголовья свиней в конце января. По предварительным оценкам, в январе был ликвидирован еще 1 миллион свиноматок! Количество рыночных свиней снизилось на 16 миллионов голов по сравнению с месяцем ранее.Цифры ошеломляют. По сравнению с прошлым годом число свиней в Китае снизилось на 35 миллионов, а маточное поголовье сократилось на 14.7% или 6 миллионов свиноматок.

Число рыночных свиней и дальше будет снижаться, поскольку продолжающаяся ликвидация свиноматок будет оказывать негативное влияние на поставки. Когда в январе Китай ликвидировал еще 1 миллион свиноматок, мы все понимали, этот “поезд” не остановится 31 января. Уже потеряно значительное количество свиноматок и, по всей видимости, ликвидация все еще продолжается, значит, в будущем будет еще меньше свиней. В Китае цена рыночных свиней живым весом $1.94/кг. В США – 0.97₵/кг. Производители Китая вынуждены ликвидировать свиноматок при цене, вдвое превышающей ту, которую получают свиноводы США за своих свиней. Это говорит нам, насколько высока стоимость производства в Китае. По нашим оценкам, в перспективе еженедельные продажи свиней в Китае снизятся на 1.5 миллиона. Цены на свиней вырастут. Наиболее вероятным поставщиком импортной свинины станет США. Экспорт в Китай, эквивалентный 100,000 голов свиней, способен в корне изменить ситуацию, это как вирус PED, но без смертей. Smithfield Foods, компания, имеющая китайских собственников, располагает каналами поставок и готова возглавить волну экспорта. Мы считаем, это только вопрос времени, когда Китай значительно подзарядит наши цены.

Мы продолжаем считать наш стакан наполовину полным!

26.03.2015
1468
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

27.08.2021
2002

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

16.08.2021
3134

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

26.07.2021
5893

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач, ООО «Провими» («Каргилл»). Болезнь Ньюкасла (НБ) – заболевание, о котором знает или, как минимум, слышал любой специалист, связ...

09.07.2021
8778

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, «Каргилл» Птицеводство вносит существенный вклад в обеспечение человечества протеином и является одной из ...

20.06.2021
11661

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
22157

Дэвид Харрингтон, руководитель отдела птицеводства, Delacon Biotechnik GmbH, Австрия. www.delacon.com [ http://www.delacon.com ] С ростом населения планеты возрастает и п...

13.05.2021
18919

А.Б. Гущева-Митропольская, Технический специалист ООО «Эвоник Химия» Н.А. Дзядзько, Технический специалист Evonik Operations GmbH По материалам AMINOTec, Edition 1, Novembe...

22.04.2021
22175

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании Каргилл Прибыль может и не единственная, но точно неизменная цель любого бизнеса, в том числе и в мясном ...

20.04.2021
20994

Микотоксины являются одними из наиболее важных стрессовых факторов, вызываемых кормлением, которые влияют на продуктивность птицы. Негативные последствия от микотоксикозов весьма...

31.03.2021
21033

Доктор Сюзанна Ротштейн (Dr. Susanne Rothstein), Biochem В современном производстве яиц основное внимание уделяется повышению продуктивности птицы и обеспечению производства...

25.03.2021
26646

Статьи о птицеводстве

Таисия Петрукович, кандидат сельскохозяйственных наук ВГАВМ Скороспелость бройлеров можно повысить, используя современные методы генетики и селекции, нормирования рационов...

20.09.2021
46

Анна Ташкина, Санкт-Петербургский ГАУ Регулярный контроль качества яиц — одно из главных звеньев комплексной системы управления качеством продукции птицеводства. Такой подхо...

10.09.2021
142

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач по птицеводству Компания «Каргилл», торговая марка Provimi® Компания «Каргилл», занимающая лидирующие позиции на российском и ми...

31.08.2021
258

Сергей Енгашев, доктор ветеринарных наук Тамара Околелова, доктор биологических наук Салман Салгереев, кандидат сельскохозяйственных наук Научно-внедренческий центр Агровет...

20.08.2021
273

Александра Левшенюк,  Николай Кузнецов, кандидат ветеринарных наук Гродненский ГАУ Проблема, с которой нередко сталкиваются птицеводы, — микозная инвазия поголовья. ...

10.08.2021
380

Филип П. Хаммонд, доктор, магистр ветеринарной медицины, специалист по здоровью птицы Ветеринарная служба «Кроушэлл» Статья предоставлена компанией «Черри Вэлли Фармз Лтд», Ве...

30.07.2021
805

Исследования препаратов для ротационной программы Владимир Смоленский, доктор биологических наук, Андрей Киселёв, доктор биологических наук МГАВМиБ — MBA им. К. И. Скряб...

20.07.2021
981

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
586

Ольга Горчакова, кандидат сельскохозяйственных наук Гродненский ГАУ Каннибализм регистрируют на птицекомплексах во всех стадах. Иногда смертность молодняка достигает 10-15...

30.06.2021
673