Джим Лонг: Прогнозы цен в США

Печать

Джим Лонг: Прогнозы цен в США

Мы иногда задаемся вопросом, как нам удается приходить к таким выводам.  Это как если бы мы находились в другой вселенной по сравнению с остальными обозревателями. На прошлой неделе, уже после того, как был опубликован наш комментарий, мы прочли несколько других прогнозов. По нашим оценкам, основанным на отчете Министерства Сельского Хозяйства США о Состоянии Дел в Свиноводстве от 1 марта, в мае – августе 2015 постная свинина будет стоить 89 – 98 центов/ фунт ($1.96 – 2.16 USD/кг). Ниже приведены другие предварительные оценки.    



Совершенно очевидно, наш прогноз на $35-50 за голову выше, чем у остальных экономистов. Мы не следуем за большинством. Почему мы считаем иначе?
 
- Инвентаризация поголовья рыночных свиней от 1 марта этого года показала, свиней на 124,000 меньше, чем 1 марта 2014 года. В 2013 средняя цена в мае – августе составила 95 центов/ фунт, а данные инвентаризации 2013 года те же, что и в 2015.

В США в прошлый четверг свиные туши в убойном весе стоили 64.44, говяжьи туши в убойном весе - 256.40. В настоящее время говядина в четыре раза дороже свинины. Мы совершенно уверенны, этот разрыв сократится, поскольку потребители увеличат потребление свинины по причине очевидной экономической выгоды. Повышение спроса способствует росту цен. За год производство говядины снизилось еще на 5%, инвентаризация показывает рекордно низкий уровень запасов, поэтому мы не видим причин для снижения цен на говядину. Если цена свиных туш в убойном весе достигнет $1.00/ фунт, говядина все равно будет в 2.5 раза дороже.

По сравнению с 2013, население Соединенных Штатов выросло примерно на 4 миллиона. Это автоматически повышает спрос. Больше людей в сочетании с количеством потребления свинины на душу населения само по себе увеличивает спрос. 4 миллионам как минимум потребуется дополнительный миллион рыночных свиней для удовлетворения спроса.

Мы также наблюдаем снижение убойного веса свиней. На прошлой неделе средний убойный вес был 214.40 фунтов, эта же неделя год назад - 214.45. Снижение убойного веса снизит поставки свинины и усилит цены на постную свинину.

Расширение стада свиноматок продолжается, но это ни в какой степени не может повлиять на количество свиней, которые будут отправлены на рынок в следующие пять месяцев, поскольку на момент инвентаризации они все уже рождены.  Все что мы должны отправить на рынок до конца августа, уже задействовано в производственном процессе. Свиней не больше, чем в 2013.

Мы ожидаем значительного увеличения экспорта свинины в Китай. Огромная ликвидация 7 миллионов свиноматок в Китае и цены на свиней, вдвое превышающие текущие цены в США, будут способствовать росту экспорта свинины в Китай. Когда это случится, это станет основным двигателем рынка.    

Другие наблюдения

- На прошлой неделе мы были на Свиноводческой Конференции в Лондоне (Онтарио, Канада). Главной темой стала забастовка в Olymel – мясоперерабатывающем предприятии Квебека, вызвавшая огромный хаос в Онтарио из-за потери 25,000 мест на бойнях. Мы считаем, непрекращающиеся проблемы с поиском места на бойнях могут приостановить расширение производства в Онтарио. Конечно, забастовка рано или поздно прекратится, но ее последствия еще долго будут сказываться на рынке. (Экстренное сообщение - Olymel пришли к соглашению с профсоюзом, работа боен возобновляется во вторник.)

- Интересное видео по содержанию свиноматок на ожидании, дает перспективу, с которой многие в нашей индустрии согласятся.   

https://www.youtube.com/watch?v=oQ_XJDZrzTM


- Кукуруза – по прогнозам Министерства Сельского Хозяйства США, под кукурузу будет возделано больше земель, чем ожидалось. Похоже, будет посажено очень много кукурузы и соевых бобов. Непредсказуемым моментом остается погода. Если она будет хорошей, цена кормов будет в разумных пределах. Засуха – совсем другая ситуация. Ставки сделаны!

В настоящее время кукуруза в Китае стоит $10.50 USD/бушель, соевая мука - $550 USD/тонна. При относительно низкой продуктивности свиноматок, высоком уровне заболеваний (и так далее) в комбинации с затратами на корма объясняет, почему порог рентабельности в Китае составляет 85 центов USD фунт живого веса ($1.87 USD/кг).

Не знаем, как это повлияет на свиней и рынок в целом, но мы слышим о продолжающихся вспышках РРСС в Каролине. 
 
По нашим прогнозам, этим летом цены на постных свиней будут в пределах 90 центов/фунт ($1.98 USD/кг). Это значительно выше, чем у других обозревателей. Мы полагаем, уровень запасов относительно спроса, как на внутреннем, так и на международном рынках, летом приведет к ценам, аналогичным ценам 2013 года. В пределах 90 центов.

13.04.2015
1758
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

342

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

416

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

376

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

662

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

3934

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7037

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8355

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

8967

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10735

Автор: Максим Федотов, технический специалист Cargill в области птицеводства В последние годы ситуация на мировом рынке сырья и кормовых ингредиентов крайне нестабильна: ц...

11854

Alina Uhlenkamp (Алина Уленкамп), менеджер по продуктам компании Biochem, Германия Рентабельность в птицеводстве зависит от нескольких факторов. Несмотря на то, что стоим...

14554

Статьи о птицеводстве

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
83

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
126

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
199

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
660

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
751

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1149

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2678

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
2822

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
2612