Компания IKEA начала продажи фарша на растительной основе

21.02.2022 1061

Наши новости в соцсетях:

Производитель и продавец мебели IKEA выпустила новый кулинарный продукт — фарш на растительной основе, предназначенный для приготовления различных домашних блюд. Например, гамбургеров, соуса болоньезе или фрикаделек.

Растительный фарш получил название Världsklok, в его основе лежит гороховый белок, пишет Green Queen. В IKEA выпуск новинки рассматривают как часть более широкой продовольственной инициативы компании по созданию продуктов питания, производство которых оказывает низкое влияние на климат (climate-friendly). Фарш Världsklok будет доступен в магазинах компании, расположенных на территории США.

Ранее в меню кафетериев магазинов IKEA появились фрикадельки на растительной основе и веганские хот-доги. Также компания продает полуфабрикаты овощных фрикаделек, стоимость которых в России составляет 479 руб. за килограммовую упаковку. Как и фарш Världsklok, они сделаны их горохового белка, но в отличие от новинки в их состав входят специи, овес и кусочки овощей. 2025 году IKEA намерена довести долю веганских блюд в меню своих ресторанов до 50%, напоминает Green Queen.

Источник: sfera.fm

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Компания IKEA начала продажи фарша на растительной основе

Глобальная программа борьбы с трансграничными болезнями животных: новый шаг к устойчивости агропродовольственных систем

Увеличение экспорта сельскохозяйственной птицы из Башкирии: новые горизонты и достижения

Централизация учета ветеринарных сертификатов в ЕАЭС: новые горизонты для бизнеса и ветеринарных служб

Экспорт куриного мяса из США в Китай: текущие тенденции и изменения на рынке

ГК «Мелком»: новое производство меланжа, майонеза и копченого яйца в Ярославской области

Экспорт куриных лап из Челябинской области в Китай: новые горизонты для южноуральского агробизнеса

Вопрос нацбезопасности: как происходит импортозамещение инкубационного яйца в России

Ростовская область отправила в Таджикистан 38 тонн мяса птицы

«Мираторг» ввел в эксплуатацию корпоративную гостиницу в Брянске для сотрудников птицеводческого направления

Состоялось годовое Общее собрание НСА: итоги года и векторы развития, утверждение органов управления на новый срок

Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир

Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности

Протеиновый порошок из мелассы: революция в производстве белка

Подписаться на новости