Главное меню

Мясо становится роскошью для большинства россиян

12.09.2021 913
Наши новости в соцсетях:
По данным ИАА «ИМИТ», в январе-июле 2021 года объём производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) России в сельхозорганизациях составил 4976 тыс. тонн в убойном весе. Это на 0,3% или 15,5 тыс. тонн ниже показателя аналогичного периода 2020 года. Так, в рассматриваемый период, доля свинины в общем объёме производства мяса составляла 41,1%, мяса птицы – 52,0%, говядины – 6,8%, баранины и козлятины – 0,1%.

Стоит отметить, что к 01 августа 2021 года поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России снизилось на 5,6% (-1,4 млн голов) и составило 23,2 млн голов. В сельхозорганизациях России численность животных за год снизилась на 15,9% (на 682 тыс. голов) до 3 617,7 тыс. голов.

Стоимость свинины в полутушах отечественного производства в оптовом звене на конец июля 2021 года находилась на отметке 200,8 руб/кг, что на 18,8% выше, чем на аналогичную дату прошлого года. Стоимость тушки цыпленка-бройлера за год (конец июля 2021 года к концу июля 2020 года) выросла на 41,9% и к 26 июля 2021 года находилась на отметке 145,6 руб/кг.


Источник: emeat.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Рост прибыли птицеводческих компаний Шри-Ланки в I квартале 2026 года: анализ и перспективы
20.05.2026 31
Ceva и Mitsui: новый вектор развития на японском рынке ветеринарии
20.05.2026 255
Рост производства свинины, птицы и молока в Перу: анализ и перспективы
20.05.2026 240
Россельхознадзор расширил список российских поставщиков мясной продукции в Сингапур
20.05.2026 83
16 мая 2026 года делегация Россельхознадзора приняла участие в 6-ом заседании Межправительственной Российско-Китайской комиссии
20.05.2026 283
Росптицесоюз отметит свое 25-летие на выставке «Куриный Король/MAP Russia 2026»
20.05.2026 46
«Дамате» начала экспорт индейки в ЦАР
20.05.2026 37
Prinzen представляет OvosetComfort: новая эра гибкости в упаковке инкубационных яиц
19.05.2026 82 Праксис Инжиниринг
РУСКОМ расширяет производство комбикормов: новый завод в Сибири
19.05.2026 104
Вьетнам: укрепление прослеживаемости пищевой продукции и реформы законодательства в области безопасности
19.05.2026 521
Малайзия и Вьетнам: новый этап в аграрном сотрудничестве
19.05.2026 91
Успехи и трудности MBRF: анализ финансовых результатов первого квартала
19.05.2026 438
Новый игрок на рынке мяса птицы в Эстонии: бренд «Captain Grant»
19.05.2026 54

Подписаться на новости

Подписаться на новости