Главное меню

Мясом может называться только продукция из животных, считают фермеры США

08.09.2021 722
Наши новости в соцсетях:
Продукты из клеток животных, выращенных отдельно, должны носить отдельное название, считает большинство американцев, ответивших на петицию министерства сельского хозяйства США, сообщает 3 сентября Successful Farming.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) 2 сентября вынесло на всеобщее обсуждение вопрос о маркировке продуктов из животных клеток, выращенных отдельно. Обсуждение продлится 60 дней, до 2 ноября. За сутки пришло более 6000 комментариев.

Почти все комментаторы согласились с тем, что выращенные клеточные продукты необходимо маркировать так, чтобы было понятно, как они произведены, и отличать их от мяса животных.

Ассоциация скотоводов США подтвердила свою позицию, высказанную еще в 2018 году: «Термины „говядина“ и „мясо“ следует сохранять исключительно для продуктов, полученных традиционным способом».

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и USDA в 2019 году договорились разделить юрисдикцию в отношении продуктов, из культивированных клеток. В соответствии с соглашением, FDA контролирует сбор клеток для выращивания и выращивание клеток животных, а USDA следит за маркировкой, упаковкой и переработкой продуктов.

Напомним, израильские исследователи перешли к промышленному производству «мяса из пробирки». Технологию такого производства купил крупнейший производитель мяса птицы в Бразилии.


Источник: rossaprimavera.ru

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
В 2026 году российская агропромышленность демонстрирует устойчивый рост
29.05.2026 565
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 27 мая 2026 года
29.05.2026 530
Угроза банкротства «Липецкого мяса»
29.05.2026 561
«Белгородский бройлер»: стабильность и вызовы в условиях экономических споров
29.05.2026 63
Сокращение импорта мяса в Азербайджане: тенденции и причины
29.05.2026 456
Южная Корея увеличивает импорт яиц для стабилизации рынка
29.05.2026 46
От поля до кормового стола: «АГРОСИЛА» обеспечивает свои хозяйства собственными комбикормами и премиксами
29.05.2026 473
«Дамате» объявляет финансовые результаты 2025 года
29.05.2026 63
На Международном круглом столе НСА обсудили защиту АПК в условиях масштабных ЧС
29.05.2026 509
Товарооборот продукции АПК между Россией и Беларусью в I квартале вырос на четверть
29.05.2026 506
Bairaha Farms: пионер устойчивого производства мяса птицы в Шри-Ланке
28.05.2026 77
Минсельхоз Турции: Регламент о новых пищевых продуктах не легализует культивируемое мясо
28.05.2026 662
«Мираторг» готовит к запуску новый проект по производству влажных кормов для домашних животных в Курской области
28.05.2026 812

Подписаться на новости

Подписаться на новости